日前,湖南岳阳市民李先生致电本报反映,称其在杨树塘一家餐馆吃饭时,端上饭桌的鱼竟带有一股淡淡的柴油味,吃到嘴里后柴油味道更加重了,他怀疑不法商家在养鱼的水中滴入了柴油,使得鱼看起来比较鲜活以吸引顾客。昨日,记者走访了城区一些鲜鱼销售处和相关职能部门,就此进行了解。
“柴油鱼”是污染还是人为?
据相关资料显示,市民吃到的鱼有柴油味有两种可能。一种是因为水源污染。该区域的河流被含有柴油的污染物污染,导致其中的鱼类整体被污染。另一种就是人为的因素,一些不法商家,为了将快死的鱼继续充当新鲜的鱼出售,而在水中加入柴油,使得柴油在水面形成一个隔离层,这样一来,水里的空气就会比较稀薄,鱼难受便会不停的喝水、吐气泡来获取更多的空气,这让鱼的表象看起来比较新鲜。
这种被柴油污染的鱼,有刺激性的柴油味道,且身上都比较光滑,有明显的油珠。而柴油中含有致癌有机物质苯并芘以及污染性很强的多种重金属物质,一旦鱼喝了含有柴油的水后,有害物质就会在其体内产生反应,人食用了“柴油鱼”,会刺激人的肠胃,甚至人还会出现胸闷、呕吐等症状,危及到人的身体健康。
商家:柴油“激活”鱼是杀鸡取卵
那么,市民反映的鱼有柴油味是不是不法商家为之?昨日,记者走访了城区某家大型超市和部分鲜鱼销售点,发现市区内鲜鱼销售处大多采用增氧泵为鱼增氧,水面并未发现漂浮有油渍。由于昨日气温较低,鱼并不活跃,当记者拿起漏网搅动时,鱼搅起的腥味扑鼻而来,但并无柴油味。“有门面在这里,鱼有问题顾客要找上门的!哪里可能败自己的生意!”采访中,一名老板表示,网上所说的利用柴油“激活”鱼的办法纯粹是杀鸡取卵,虽然使得鱼暂时看起来活跃,但因为柴油有毒,也在无形中加快了鱼的死亡,因此一般商贩都不会采用。他觉得鱼会有柴油味,多半应该是在生长过程中就已经被水质污染了。
执法部门:正规市场不会销售“柴油鱼”
针对市民反映的情况,岳阳市畜牧水产局渔政部门工作人员表示,岳阳有众多销售鲜鱼的摊点,在平日的监察中,工作人员并未发现市场内有“柴油鱼”的销售。由于反映情况的市民没有鱼的样品,且不能确定其食用的“柴油鱼”的品种和购买地点,给执法带来了一定的难度。但为了防止“柴油鱼”流进岳阳市场,他们会进一步加强市场的检查力度,确保市民的饮食安全。
岳阳市12315中心工作人员提醒消费者,正规的市场因为有工商执法部门监督,基本上不会出售“污染鱼”,但市场外的一些商贩,就可能有这种情况。市民到菜市场买鱼时不要忘了先闻闻气味,发现有异味时千万不要买。此外,也不要贪图便宜购买一些摊贩兜售的廉价鱼。如果市民怀疑购买的鱼有问题,可以向工商和消协等部门投诉。
发表评论 |
咨询:0779-2029779
随时,随地,伴你身边!
图文推荐
最新综合
今日要闻
热点推荐
X