安徽：小龙虾开始上市，价格坚挺

中国水产门户网报道：

随着天气晴暖，安徽小龙虾开始上市。

安徽滁州市全椒县是小龙虾养殖区。近日，小龙虾开始上市，但上市量不多，约只有500斤/日。其中青虾与红虾价格相差不大，但红虾上市规格比较大，除了3-6钱等规格外，还有6钱以上/只规格，近日来的塘头价为21元/斤。据悉，目前的小龙虾价格与春节期间相比，除了小规格的虾价上涨外，其余较大规格小龙虾价格保持平衡。原因是大规格的小龙虾一般是大饭店顾客消费，节后，客户量变动不大，而小规格的小龙虾因价格便宜，一般为小吃店、排档消费，随着春节农民工外出打工，农民工成为小规格龙虾的主体消费者，小规格龙虾因此供不应求，在春节期间3-5钱/只规格的小龙虾价格只有6/斤，目前已升到12元/斤，价格已翻倍。

据当地养殖户称，目前上市量只有几百斤/天，虾价自然居高，而到上市旺季时，上市量则高达20000斤/日， 价格将会因量增而下降。