罗非鱼月报：加工厂订单少，鱼价陷入低迷

    按照往年的惯例，11月份会是罗非鱼行业的一个小繁忙期，一方面圣诞节前加工厂接到的国外订单量多，因此收鱼积极性大增，另一方面随着气温的下降和年底饲料厂追款，养殖户也会加大出鱼量。但今年的罗非鱼行业，在经过了病害和台风的双重考验后，11月份华南各地（特别是两广地区）的存塘量和出鱼量都明显低于往年同期，内业普遍预期鱼价会平稳过渡甚至还有上涨的可能，但不料却迎来了出口受阻的考验。下图是11月份广东和海南地区罗非鱼的塘头价走势图，由图我们可以看出，11月中旬后海南、湛江、化州三地的罗非鱼价格均出现下跌，跌幅在0.2-0.3元/斤不等。

    对于海南鱼价的下跌，可持续渔业伙伴组织(SFP)中国区项目经理韩寒认为，主要是因为近期海南个别罗非鱼产品在欧美被抽检出磺胺超标，引起政府出口检验检疫部门和加工厂的重视，也使得欧美订单量受影响，加工厂库存压力大，原料需求量暂时下降。海南昌盛种苗场总经理的周旭也表示，最近加工厂方面都是谈磺胺色变，去年加工厂对待磺胺超标的鱼是降价收购，但今年凡是超标的一律不收。除了出口受阻之外，周旭表示目前海南的出鱼量较大也是鱼价下跌的原因，因为临近年底养殖户需要卖鱼还款，加工厂趁机压价。考虑到目前海南商品鱼的存塘量比较大，后市会不会出现湛江等地的加工厂来海南拉鱼的情况呢？周旭认为，这个要看加工厂的订单量，如果加工厂的订单量大的话，不排除广东的加工厂会来海南拉鱼。

    广东方面，湛江一位流通人士透露，现阶段湛江、茂名化州等地够规格的存搪鱼并不多，估计只有3成左右，眼下的冷空气对鱼塘和鱼价的影响都不大，造成鱼价下跌的主要原因还是出口受阻，而且目前加工厂的库存量很大，现在收鱼也都是做库存。而湛江一位加工厂负责人也证实了这一观点：最近加工厂的订单量不但少，而且价格差，估计圣诞节前加工厂的订单量也难有起色。

    除了磺胺超标的影响之外，海南蔚蓝海洋食品有限公司的余经理还补充了一点：中国罗非鱼的最大市场是美国，今年美国的经济虽然有起色，但今年中国罗非鱼在美国的价格较往年相比还是太高，之前美国采购商低价采购的中国罗非鱼库存仍未消完，这些仓库内的鱼现在以低价在卖，所以对我们的罗非鱼采购就减少了，加上罗非鱼的替代鱼很便宜，美国人将消费转到替代的鱼上面，所以对罗非鱼的需求减少价格就下跌了。来自纽约市场中国罗非鱼鱼片的价格监测也印证了余经理的观点。

    从图中我们可以看到，11月下旬，3-5盎司的中国罗非鱼片从2.5美元/磅跌至2.4美元/磅，其它规格的鱼片也同步下跌。

    种苗方面，随着气温的下降，目前海南各大苗场的订单量逐渐减少。周旭表示，目前他们苗场的鱼苗供应依然紧张，而且接下来随着气温的下降，对苗的产量也会有影响。海南天之渔的销售经理朱玉明则表示，目前他们苗场一天大概有100万的花量。今年秋苗历史性紧缺，导致不少鱼塘被迫空置，因此业内普遍看好明年春苗的需求量，11月底海南不少苗场已开始着手准备搭建温棚。朱玉明表示，目前海南天之渔已搭好100多亩的温棚，而且采用的是钢管架构，虽然成本高达1万多元/亩，但据说使用时间可以长达10年。

中国水产门户网独家报道，如需转载请标明出处！