虎年春节即将来到,很多人开始谋划这一年的生意,每年开春,总有来自各地的罗非鱼苗种企业纷纷登场,使出浑身解数,以图分一杯羹。
业内普遍判断,,预计今年整个广东市场有15亿尾左右的需求量。按照以往格局,广东市场主要由本省和海南苗场分割;这其中,由于地理气候条件更好,海南苗场往往在2月就可以批量生产,能够赶在广东苗场之前,提早抢占市场。经过2009年的低迷,业界对今年上半年的行情普遍看涨,养殖户投苗积极性回升,这也带动了广东的罗非鱼苗场采取措施,提早生产时间。
提早生产 春节即有水花
“我们场里现在已经把部分亲鱼配对,放在搭好的大棚里,预计大年初三,就可以看到头批水花。”1月中旬,国家级广东罗非鱼良种场场长叶卫说。一直以来,他就主张广东的苗场可以采取一定措施,提早产苗,由于有运输费用低的优势,提早生产如果把握得好,效果是不错的。
叶卫提出,罗非鱼育苗技术已经大大成熟,尤其是大苗场,各自都有比较固定的特色。可以说广东、海南两地相比,后者唯一的优势只是时间早,如果广东能够做到早出苗,竞争力会增强。
增城第一水产苗种繁育基地负责人邓德基也持同样观点,今年1月中旬,他把1万多条母鱼配对后放进棚里,预计3月能有2000多万尾水花。他说,近年来从海南进入广东的种苗很多,而且时间都早,以增城为例,专门从海南贩运水花回来,标粗后出售的苗场,他就知道有20多个。“为了应对这样的形势,必须提早产苗。”
在珠三角、粤西和海南三个鱼苗产地中,珠三角地区是最靠北的,由于离海南距离较远,当地苗场提早产苗,可以体现出一定的差异化。粤西地区情况略有不同,这里距离海南更近,每年当地市场上都有大批海南鱼苗进入。
茂名市茂南三高良种繁殖基地今年也大量生产早苗,基地负责人李瑞伟表示,1月下旬,三高基地里已投入了8万多条亲鱼,按照计划,在2月底可以大量出苗。李瑞伟认为,以前早苗做得不多,是因为粤西地区离海南很近,2月底海南大批鱼苗进入,即使投入精力做早苗,在成本上并不划算,但是今年时机到了。
记者了解到,由于天气恶劣、鱼价低迷等原因,去年年初,广东养殖户投苗意愿甚低,导致海南不少苗场产苗量偏少,而且鱼苗积压难以销售,各大苗场出现亏损;再加上去年的台风、病害,很多苗场亲鱼出现损失,补充的亲鱼今年还不能产苗,以上种种原因,直接导致鱼苗产量下降,市场出现了空缺。
产量甚少 出苗受天气制约
进入2月以来,广东各地以阴雨和大雾天气为主,基本不见阳光,这样的天气不利于罗非鱼产卵。
“现在把亲鱼放进棚里,虽然春节时能有水花,但数量不多。”叶卫告诉记者,要得到质量稳定的鱼苗,要到3月初;对比苗场每年的销量,提早生产出来的苗只能算零头。邓德基也表示,不管怎样,稳定的高峰期还得到4月。
据了解,因为去年罗非鱼出口受阻,全年鱼价低迷,再加上病害过于严重,使广东、海南等地秋苗投放量大大减少。再加上天气异常变化,到了秋季,很多苗场明显减产,这就导致各地养殖户、培苗场的越冬商品鱼和越冬种苗都少,生产早苗,的确存在一定市场空间。
除了天气原因外,市场也是制约早苗生产的关键因素。有业内人士表示,有条件投放早苗的鱼塘,设施和普通养殖场不一样,例如充足的水面、保温设施等,这样就决定了早苗的销售对象有限;而生产早苗需要的成本较高,如果对市场把握不准,或者销售渠道不好,就可能带来风险。“现在罗非鱼育苗技术都很成熟,利用各种人工控制手段,很多苗场都有能力大量生产早苗,就好比育虾苗;但之所以采取现在这样的做法,都是市场决定的。”
两地博弈 海南苗场竞争力强
众所周知,做罗非鱼种苗,海南的优势是无可比拟的,有业内人士提出,广东苗场提早产苗,效益是不错,但终究比不过海南天然的温暖气候,甚至再过几年,广东的苗场将在与海南苗场的博弈中落下风。
有业内人士表示,在市场的博弈中,海南气候优势明显,冬天很少因寒冷造成损失,可以提早出苗,做秋苗或越冬苗受气候影响小,水土环境好,在接下来几年里,随着海南苗场逐步做大做多,将会取得更大优势。尤其现在以吉富鱼为主流、工厂化育苗盛行,整个鱼苗行业的产能迅速膨胀的情况下。“除了有差异化产品的,如少数专营奥尼鱼苗的苗场外,广东很多苗场都将面临来自海南的压力。”这位业内人士说。
但业内也有另外的声音,毕竟广东市场是海南苗场的消费终端,决定了其经营效益。如2009年3-4月时,广东普遍出现阴雨天气,苗场难生产,养殖户也无法投苗,导致海南很多苗场鱼苗积压,难以销售,而那时恰好是海南苗场生产高峰期,有的苗场甚至每天产一千多万尾水花,都无法销售。在基本“靠天吃饭”的情况下,天气也是左右市场格局的重要因素。