中国水产门户网报道 中国水产门户网报道:北海的水产干货在全国是很有知名度。在春节只有一个月时间,北海海产干货开始进入销售旺季。据商家称,目前该备的货早早就备好了,据笔者在北海外沙水产市场海味干货摊点看到,每个商铺各种各样的干货码得整整齐齐的、玲琅满目。但据货主称,今年的干货数量不但比往年下降,而且总体进货价也上涨了20%,这与海资源普遍减少、柴油价格上涨,渔船的捕捞量下降,另外还有加工人工成本上涨等因素有关。货主指着地上的一袋沙虫(方格星虫)说,今年这种级别的沙虫价格起码要卖到550-600元/斤,而在去年450-500元/斤就可以出手了,另外如一些鱿鱼干、墨鱼干和带子瑶柱之类热门消费产品均有一定幅度的提价。
货主介绍,尽管今年的海产干货价格上涨,但因北海本地市民和外地人都喜欢购买海产干货作为年货,市场需求旺盛。一般在春节前一个月时间,也就是目前购买海产干货多为外地人,他们或亲自把货品或者是通过邮寄方式把货品寄回去,而北海本地市民购买海产干货高峰期则在临近春节10-15天时间内。
文:刘旭东
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