辽宁省葫芦岛市三家多宝鱼养殖场检出禁药超标

多宝鱼仍然是酒店餐桌上的一道畅销菜

      所养殖的多宝鱼被查出硝基呋喃代谢物超标 
　　监管部门：问题养殖场复检全合格，未发现其他养殖场用禁药

　　【新闻背景】

　　日前，农业部开展了产地水产品质量安全监督抽查，辽宁省有三家水产品养殖场因大菱鲆（俗称多宝鱼）样品检出禁用药物硝基呋喃代谢物超标登上质量黑榜。这三家养殖场均在葫芦岛市，分别为：葫芦岛市兴城现代渔业园区闫敏娟养殖场、葫芦岛市兴城龙盛源水产养殖场和葫芦岛市兴城现代渔业园区周福利养殖场。

　　■记者 吴章杰 摄　记者 赵威

　　对于出问题的三家养殖场，有关监管部门已经做了及时处理，复检全部合格。

　　有关专家表示，只要不是长期大量食用含违禁药物的多宝鱼，就不会危害健康。

　　市场：

　　多宝鱼多销往酒店

　　昨日，在皇姑区北行海鲜水产品批发市场，多宝鱼在多家海鲜档口有售。“卖得挺火，海鲜市场每天都能卖出两三千斤！”一家海鲜档口的老板说。

　　据其介绍，鲜活的多宝鱼市场售价为66元/公斤，冰鲜多宝鱼售价在40元/公斤左右，主要销往高档酒店。男老板说，3年前多宝鱼在南方被查出含违禁药，让多宝鱼一度停售，当时库存的多宝鱼只能卖到10元钱/公斤。

　　记者还在大东区和沈河区走访了8家海鲜批发市场和超市，发现市面上销售的多宝鱼大多产自葫芦岛，至于具体到哪个养殖场，销售人员一致表示不知道。

　　业内：

　　个别养殖户偷用禁药

　　“最怕多宝鱼拉肚子，一死就是一大片，不用药损失惨重啊！”昨日，葫芦岛一家多宝鱼养殖场负责人魏先生表示，海鲜养殖投入大，鱼虾突发疾病，养殖户都会多多少少用些药，有一些是禁用药。硝基呋喃类抗生素是禁用药，但因其专治多宝鱼拉肚子，多数情况下都会药到病除，个别养殖户还在偷偷使用。

　　魏先生表示，三年前的多宝鱼禁药风波让大多数养殖户损失惨重，风波平息后多数养殖户都吸取了教训，一些养殖户还高薪聘用技术人员指导合理用药。

　　监管部门：

　　问题养殖场复检全合格

　　昨日，记者从国家农业部渔业局了解到，针对监督抽查中发现的问题，该局已责成各有关省（区、市）渔业主管部门对样品不合格的生产单位依法进行查处。

　　据葫芦岛市水产品质量监督管理处相关负责人介绍，三家养殖场的多宝鱼被查出硝基呋喃代谢物超标后，辽宁省海洋与渔业厅立即组织当地渔业部门对该地区水产品养殖场进行了全面清查，未发现其他养殖场使用禁用药。渔业部门依法对三家养殖场进行了查处。日前经过权威部门的检测，三家养殖场的多宝鱼复检全部合格。

　　该负责人介绍，葫芦岛地区共有400余家多宝鱼养殖场，多宝鱼年产量占全国的50%，因为当地缺少必要的检测设备，养殖户只能到大连和沈阳检测，给养殖带来了极大不便。

　　今年年底前，渔业部门准备投入130余万元资金购买检测设备，在当地建成一个辐射辽西地区的水产品检测站，把好多宝鱼产区源头质量关。

　　专家：

　　市民不应因噎废食

　　据中国水产科学研究院专业人士夏先生介绍，硝基呋喃类化合物是用于人类和动物的广谱性合成抗菌剂，硝基呋喃类药物在国际国内均为禁用渔药。人体长期大量摄入硝基呋喃类化合物存在致癌的可能性，鱼体内大量的抗生素药物残留会使食用者产生耐药性，降低此类药物的临床治疗效果。

　　国家水产品质量监督检验中心质检专家翟毓秀提醒市民，只要不是长期大量食用含违禁药物的多宝鱼，就不会危害健康，市民不应因噎废食。