厦门八市血蛤金鲳鱼新鲜上市

    海峡导报资讯：昨日第八市场上产自东山的新鲜虾仁干上市，每公斤90元。昨日第八市场上新鲜的金鲳鱼上市了，每公斤34元。

    金鲳鱼是一种肉质坚实的深海鱼，将鱼肉洗净后切片并且红烧味道很不错。
昨日第八市场上产自漳浦的大血蛤上市了，每公斤20元。
    据了解，血蛤的营养价值很高，肉质嫩滑鲜美，也有补血的功效，夏天做成凉菜食用很应季哦。
昨日开禾市场上鲢鱼干上市了，每公斤40元。

    鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，有健身美容的功效，是女性滋养肌肤的理想食品，闽南人认为它有温补、暖胃的作用，买回去炖汤非常实用。