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潮水送来新鲜海鱼
昨日是初一大潮天,厦门第八市场上不少新鲜海鱼上市,比如叶子鱼,每公斤10元;赤九鱼,每公斤20元。
据了解,距离休渔季结束还有几天,市场上海鱼已经陆续开始降价了。
新鲜酒瓶鱼上市
昨日厦门第八市场上养殖的新鲜酒瓶鱼上市了,每公斤20元。
据了解,闽南人喜欢用酒瓶鱼和豆豉一起清蒸食用,味道鲜美而且肉质细腻。
象鼻蚌大降40元
昨日厦门第八市场上的象鼻蚌降价了,每公斤仅售160元,比上个月便宜了40元。
据了解,象鼻蚌因为多出产自加拿大,也被称为加蚌,营养丰富而且味道鲜脆可口,市民买回去以后可以切块白灼蘸芥末、酱油食用,也可以切片炒西芹食用。
红花蟹跌破百元
昨日第八市场来了一批红花蟹,半个月前其每公斤价格要上百元,现在只售80到90元,降了不少。这批红花蟹来自漳浦海域,个头均匀,1只有300克左右。红花蟹肉肥爽口,味道清甜,一般用来清蒸,加蛋蒸营养又美味。
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