中国水产门户网报道 珠江商报资讯:夏季正是水产品消费的旺季,再加上顺德加州鲈、生鱼、鳜鱼的存塘量逐渐减少,鲜鱼上市青黄不接,在9月底10月初今年新养的鱼上市之前,顺德鱼价总体将在高位上运行。这是记者在顺德农业信息中心得到的消息。
目前顺德规格为8两以上的生鱼塘头批发价是7.3元/斤,与去年同期的价格7.4元/斤基本一样,但是跟今年6月的8元/斤相比有所回落。天气炎热,且生鱼的大部分消费市场在北方,长途运输生鱼的成活率降低,运输成本增加,影响了生鱼的塘头价,零售市场的价格仍有上涨的可能。
加州鲈、鳜鱼现在的存塘量不多,价格应该是看涨的,现在加州鲈的塘头价是15元/斤,跟去年同期的14.5元/斤有所上升。鳜鱼的价格从上个月的26元/斤,一直升到如今的39元/斤,但跟去年同期的43元/斤还有一定的差距。随着存量的减少,价格会维持在一个较高的价位。
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