绍兴煮熟的河虾上竟然有白色虫子

中国水产门户网报道     绍兴网资讯：
家住市区城南的刘先生7日向帮办热线求助：这段时间正是吃河虾的好季节，虾肥美而且价格也比较便宜，我平时就非常喜欢吃虾。不过，我昨天在市场中购买的河虾有点吓人，虾身上有白色的虫子。希望记者能帮忙询问一下，这虾怎么会有虫子？这样的虫子会不会对人身体造成伤害？
记者调查：刘先生告诉记者，6日他在城南秦望花园的菜市场买了一些河虾，回家煮熟了和家人一起吃。吃着吃着，发现河虾有点异常，虾身上似乎有异物。他仔细一看，竟然发现河虾上有白色的虫子，虾头上还有小黑点。
刘先生翻看了一下，所购的河虾中，约有三分之一的虾身上有虫子，他吃虾多年，这种情况还从来没碰到过。刘先生怀疑这个虫子是寄生在虾体上的虫卵，于是他上网进行查询，结果发现不少网民也曾碰到过这种“特殊”河虾。不过，网友们也不清楚这些小虫子究竟是什么。刘先生还告诉记者，到现在为止，他没感到身体有什么不适。
记者专门请教了绍兴水产技术推广站的水产专家。专家对于河虾中有虫子一事也感到有些疑惑。“鱼类中譬如青鱼、鲫鱼、黑鱼等体内存在寄生虫是比较普遍的，但河虾有虫子的还没碰到过。”专家说，至于吃了这种小虫子对于人体是否会造成伤害，因为没有亲眼见过，所以无法作出判断。
热线提醒：绍兴市卫生监督所的毛科长说，河虾中出现虫子确实比较少见。不过毛科长说，根据《食品安全法》的有关规定，水产品中含有异物皆属于不安全食品，市民要慎食。
毛科长说，不少河海鲜由于生长环境的不同，可能会有寄生虫，因此在吃河海鲜的时候，一定要烧熟方可食用。而食用时，要多蘸米醋，这样可以防止中毒、腹泻等情况的发生。
另外，卫生监督部门提醒，绍兴市民都很喜欢吃醉虾、醉蟹，而在夏天，这种吃法很容易吃出问题。
根据有关规定，5月1日起至10月31日，各食品经营单位（户）、农贸市场、宾馆（饭店、食堂），一律不得销售供应自制和散装的泥螺、白玉蟹、蟹股、咸枪蟹及醉虾、醉蟹等生食或半生食水产品。