中国水产门户网报道 大洋网资讯:黄沙水产市场场长陈智勇在这个岗位上干了15年,走在市场里到处是熟人,彼此之间挺有感情。
专访场长陈智勇
1994年7月黄沙水产市场创办起,陈智勇一直做市场场长,见证黄沙水产市场从筹备到成长,到最后成为全国活鲜市场的龙头老大。他说,培育黄沙水产市场花了8~9年,一旦搬迁,人气又会散,10万人就业也将受影响,“如果黄沙这个品牌没了,我真的会心痛”。
“市场不选在黄沙就不批”
1994年7月,为了规范水产交易,丰富市民菜篮子,广州希望建较大水产交易市场,广州港集团希望发挥码头优势,陈智勇负责筹备水产市场,“当时去了海印桥那边看、去了大沙头、一德路和海珠市场,最终选在黄沙”。
1996年,农业部在全国选大连和上海两个国家级水产交易市场之后,也希望在广东选一个。农业部经过踩点之后,得出一个结论是“市场不选在黄沙,农业部就不批”。陈智勇说,这样判断是基于黄沙优越地理位置,水运、铁路以及陆路交通方便,条件得天独厚。黄沙水产市场成为全国活鲜市场龙头老大,交易量占全国60%,成为全国海鲜价格风向标。
“市场做起来价格降下来”
尽管上世纪90年代,广州市民荷包鼓了,但能消费得起海鲜还是少数人。陈智勇说,当时,广州已有不少海鲜批发市场,如一德路、海印桥、大沙头等,但规模较小供应量较少,供求信息不透明,海鲜价格贵得离谱。当时,海鲜主要供应高档酒楼和宾馆,普通市民吃不起。
1994年,黄沙水产市场开张之后,由于供货海鲜老板增多,供应量上升,价格开始下降,比原来小市场便宜10多元/斤。随着进场供货商增多,两三年后海鲜价格大幅回落,而此前小规模海鲜市场慢慢散掉,到现在,一些海鲜价格降到原来五分之一。以竹节虾为例,1994年价格160元/斤,1996年后降到100元/斤,到昨天报价是30多元/斤。
“市场搬迁海鲜价肯定涨”
对于目前传出搬迁消息,陈智勇说还没有收到正式官方文件。“如果市场搬到芳村,黄沙这块牌子等于没了,好不容易聚集起来的人气就会散去,市场影响力逐渐消失,水产市场的‘广州价格’不复存在。”一旦搬迁海鲜价肯定会涨,但涨多少现在说不上。
黄沙水产市场除各档口直接提供就业岗位2000个以上外,专业技术人员也找到就业机会。陈智勇说:“目前黄沙水产市场及周边相关产业带来就业机会不下10万人,一旦搬到芳村,黄沙水产商业圈将消失,10多万人就业受影响。一个市场是逐步培育起来,一定要符合市场规律,靠简单行政指令很难重新复制一个同样的市场。我们真的很希望留住这个市场,其实可以借助整改和规划将黄沙水产市场变成珠江集餐饮、观光一部分。”
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