中国水产门户网报道 泉州晚报资讯:6月28日,宁德市霞浦县溪南镇仙东村一女性村民因食用织纹螺中毒死亡,此事引起我市有关部门的高度重视。市海洋与渔业局借助本报提醒市民,切勿食用织纹螺。
夏季来临,我市的一些夜市大排档生意逐渐红火起来,如中心市区的市工人文化宫、西街、六灌路、美食街等地的大排档,常有市民在此喝啤酒,吃炒“鲜螺”。因味道鲜美,织纹螺的“粉丝”不少。
据市海洋与渔业局工作人员介绍,5—8月份是食用织纹螺导致中毒的高峰期。织纹螺种类多,市民不易辨认,因此市海洋与渔业局建议,在夏季少购买食用各种螺。如食用后出现头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状,应及时就医。在此期间,市海洋与渔业局将对织纹螺加强监管,联合相关执法部门,深入流动摊点、农贸、水产批发市场等织纹螺经营销售场所开展检查,发现有毒织纹螺将予以没收销毁。
据介绍,织纹螺俗称麦螺、甲锥螺、白螺、割香螺和海丝螺,属软体动物门,盛产于我国东南沿海一带,我省沿海均有分布,其外形特征表现为尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米。织纹螺体内常含有神经性毒素,人食用后会因神经传导中断而中毒,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。
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