中国水产门户网报道本周(09.6.22-09.6.26)对水产市场14种品种价格行情监测结果显示:上涨主要品种为泥鳅平均价格(15.5元/公斤)、花甲平均价格(12.5元/公斤),环比涨幅分别为19%、14%;下跌主要品种为鲈鱼平均价格(44元/公斤)、鲫鱼平均价格(10.75元/公斤)、牛蛙平均价格(11.5元/公斤)、黄鸭叫平均价格(21元/公斤)、螃蟹平均价格(33元/公斤),环比跌幅分别为24%、7%、4%、3%、2%。本周多宝鱼、草鱼、黄鳝、基围虾和扇贝价格与上周价格持平。其中多宝鱼平均价格(68元/公斤)、草鱼平均价格(10.3元/公斤),黄鳝平均价格(24元/公斤)、基围虾平均价格(32元/公斤)、扇贝平均价格(20元/公斤)。
行情趋势:本周受高温天气影响,水产市场交易继续保持平淡,各种海鲜产品、特种水产销售量都处不同程度的下降。其中鲈鱼、青蚧、澳鲍、牛蛙、黄鸭叫等品种由于货源量的充足,导致其价格下滑。本周特种水产交易中除小龙虾交易销售活跃,主要原因一是小龙虾做成的“口味虾”美味可口,深受星城市民的喜爱,二是目前正值小龙虾大量上市时期,量足价格适中。本周淡水鱼类供应量较上周略有增加,整体鱼价波动不大。预计下周水产价格将保持目前水平。
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