中国水产门户网报道 苏州日报资讯:“这两天的草虾一天一个价”,一位摊贩说,“昨天,草虾价钿又降了4元钱”。据介绍,这两天的高温天气,让不少不想吃油腻的市民,转向鱼腥虾蟹,“六月黄”、草虾等一批夏令水产品种纷纷上市,销售量放大。其中,18日上市的草虾,在南环桥市场的日到货量已经上冲至七八千公斤,比刚上市时猛增了6倍,价格也直线下降。“今夏的草虾数量增多,价格有望低于去年同期”,南环桥水产批发部负责人陆慧明介绍,本地市场上的草虾主要来自苏北高邮等地,今年高邮的草虾养殖面积比去年增加了2到3万亩,从18日晚上就有经销户开始上市草虾,并从第一天的1000多公斤迅速放量。“由于上市潮涌,这两天的价格变动也非常快,往往货刚刚运到市场,产地价格已经跌了,经销户只能低于收购价抛出”。从市场近期的批发价看,刚上市时每500克平均批发价在21元左右,22日跌到19元,23日跌到17元,昨天只有14.75元,短短一个星期内,价格就下降了近30%。陆慧明分析,从目前的上市情况看,草虾的价格还会继续下跌,预计上市高峰将在7月中旬,市民可以大饱口福。
草虾的涌市还带动基围虾等夏令水产的价格下降。上海青浦等地基围虾价格相对便宜,每500克批发价约在15至16元左右,因而占到销量的70%左右。
市民夏季喜爱吃的鲫鱼日销量也达到3.5万公斤。盱眙产的“六月黄”日销量在500多公斤,重量在50克左右的每公斤平均批发价只有12至13元。“比上个星期刚上市时,价格也下降了近30%”,这两天,不少市民已经开始吃起年糕炒毛蟹来。
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