中国水产门户网报道 河北青年报资讯: 今年休渔期于本月1日已开始,较往年提前半个月。记者近日走访石家庄市市场发现,鲤鱼、黄花鱼、虾等水产品种类仍较齐全,除鲜活类产品价格略涨外,大部分价格没有变化。
“现在,鲜活水产品价格整体至少涨了一成。”中储海鲜城相关负责人告诉记者,其实从5月份开始就已经开始慢慢上涨了,比如现在优质鲜海虾每斤30元~40元,螃蟹等中高档海鲜也紧俏得很,最高涨到每斤100元,比原来涨了约15%。
据了解,除了鲜活海产品价格略涨外,进入6月份,淡水鱼批发价也有所上涨。来自石家庄商务天气预报监测显示,鲢鱼由5月29日的5.5元/公斤涨到6元/公斤,草鱼由14.5元/公斤涨到15元/公斤。而冷冻水产品价格变动不大。记者从石家庄桥西蔬菜批发市场了解到,最近一段时间其所监测的海参、对虾、带鱼、草鱼等产品价格变动不大。
“由于金融危机导致饭店不景气,今年水产品市场整体不好,商户们整体进货量减少了许多,这也是导致价格上涨的原因之一。”中储海鲜城相关负责人分析说。
据悉,每年的伏季休渔是为了更好地养护和利用渔业资源。业内人士分析,根据往年惯例,到了9月份,随着大量海鲜产品上市,水产品价格将会下降,到时消费者将能吃到更多新鲜、优质的水产品。
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