厦门八市野生鳝鱼上市了

中国水产门户网报道    海峡导报资讯：昨日厦门第八市场上野生鳝鱼上市了，每公斤44元。
    据了解，野生鳝鱼因为其营养丰富，而且含有一种特别的“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，所以一上市就销量特别好。不过市场管理人员提醒说，养殖鳝鱼的价格只要每公斤24元，和野生鳝鱼价差接近一倍。
    市场管理人员告诉记者，野生的鳝鱼身上有明显的花纹，且腹部是浅黄色的，养殖鳝鱼花纹不明显，腹部是灰色的，请市民购买时要注意辨别。
    ●昨日厦门第八市场上新鲜的花马头鱼上市了，每公斤50元，市场销售人员介绍说，这种少见的花马头鱼鱼肉细嫩鲜美，市民买回去以后煮酱油水或者炖汤都是不错的选择。
    ●昨日厦门第八市场产自南海的新鲜鞑鱼上市了，每公斤售价110元。
    据了解，鞑鱼产自我国南海海域，外观漂亮，鱼肉鲜嫩且口感鲜美，是深受市民喜欢的罕见深海鱼类。