上海海洋大学帮助一水产企业成功繁殖青梢红鲌

中国水产门户网报道    上海政府网资讯：上海全杰特种水产养殖有限公司在上海海洋大学的帮助指导下，于去年成功繁殖青梢红鲌幼苗10万尾，育成夏片5万尾。此5万尾鱼苗中已成功放流1万尾，正在池塘养殖的有4万尾，现已长成10公分左右的幼鱼。 

　　据悉，青梢红鲌，学名亦称达氏鲌，地方名称有青餐、青梢、青梢子，是鲌鱼的一种。该鱼肉质细嫩，鱼味腴美，营养丰富，蒸熟后鱼香浓郁。全杰水产公司于去年初在本区域及淀山湖等河湖内以8600多元资金，收购到青梢红鲌鱼400多斤作亲本，并加以训化繁殖，上海海洋大学派出1位博导、2位研究生与全杰水产公司共同进行青梢红鲌的繁殖试验，于去年7月终告繁殖成功。此鱼繁殖孵化率较低，为30%左右，低于其他鱼类，目前还在不断研究试验中。