中国水产门户网报道 台海网资讯: 由于这两天货少的缘故,桂花鱼从每公斤60元涨到64元,象拔蚌也从上周的54元涨到60元了。此外,市场上新来了一批沙母蟹,老的沙母蟹每公斤110元,肉质有韧劲,鲜美有膏;而新的沙母蟹每公斤售价70元,比较瘦,一般无膏。
昨日厦门百家村市场上产自崇武的小管仔干上市了,每公斤40元。
据了解,小管仔干实际就是小鱿鱼干,富含营养,闽南人认为它有补血的功效,特别适合贫血的人食用。
昨日厦门开禾市场上野生鲟虎上市,每公斤售价100元。
据了解,鲟虎学名是中华乌塘鳢,营养丰富,肉味鲜美,并具有滋补生肌的功效。
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