中国水产门户网报道 新闻晚报资讯: “三月螺蛳四月蚌”,清明节前后正是品尝螺蛳的好时节,来自河南、江苏等地的螺蛳现在每天能在上海铜川路水产市场卖掉七八吨。同样受到市民青睐的还有竹笋,由于近期雨水充足,“雨后春笋”产量大增,价格也从十五元一斤的高位降至了两三元。
“清明螺,抵只鹅”,正处一年中螺蛳和河蚌最为肥美的时候,菜场里的水产摊位旁大多摆上了几桶这样的时鲜货,一斤只需两三元。除了端上自家的餐桌,还有不少大排档大量购进,一天卖上个五六百斤不是问题。 “现在是螺蛳最好吃的时候,大鱼大肉吃多了,正好尝个新鲜。 ”一名水产摊主表示,来自太湖一带和崇明的都是青壳螺蛳,泥沙少干净清爽,卖得最好。
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