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厦门:罕见“左口鱼”上市

发布时间:2009/3/8 9:49:08  来源:  编辑:吴佩佩  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道海峡导报讯:罕见“左口鱼”上架

  昨日第八市场上一条奇怪的“左口鱼”引来市民的驻足围观,据了解,这种怪鱼还有一个对称的 “亲戚”叫做“右口鱼”,两种鱼都酷似皇帝鱼,趴在地上,分辨左右的方法就是看它正面朝上的背鳍是向左还是向右,向左就是左口鱼,向右就是右口鱼。

  目前这种鱼每公斤售价34元,闽南人习惯买回去以后用来煮汤食用。

马头鱼新丁香鱼上市

  昨日第八市场上马头鱼和新丁香鱼上市了,马头鱼每公斤售价30元,新丁香鱼40元。

  市场管理人员告诉记者,马头鱼和新丁香鱼是厦门市场上常见的鱼,其中丁香鱼是营养价值比较高的名贵小海鱼,因为体形似渔家女耳垂的金丁香,故名丁香鱼,闽南人通常买回去以后和豆鼓一同煮食,味道甘甜可口。

海峡导报
编辑:吴佩佩 访问人次:2788 关键字:左口鱼,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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