中国水产门户网报道 本周(2009年2月23日—2009年3月1日)水产品交易总量为10176吨,较上周上涨1.8%。本周水产品平均价格为21.1元/千克,较上周上涨8.3%。
本周气温波动较大,对水产品上市交易影响不大,新鲜海捕水产品上市量有所增加,价格略涨。其中新鲜刀鱼交易量持续上涨,涨幅47.7%,冰鲜刀鱼交易量较上周上涨36.8%,新鲜黄花鱼交易量较上周上涨307.1%。红鱼交易量较上周上涨38.1%,鲈鱼交易量较上周上涨325%。贝类水产品上市量仍然较大,成交量因品种不同涨跌各异,其中蛤蜊交易量较上周上涨13%,海虹交易量较上周下降7.9%,扇贝交易量较上周上涨56.8%,海蛎子交易量较上周下降17.3%。活八带交易量较上周下降33.4%,其批发价格为22元/千克,活虾虎交易量较上周上涨94.3%,其批发价格为34元/千克。立虾交易量较上周基本持平,其批发价格为10元/千克。
预计下周新鲜水产品的上市量将持续增加,冷冻水产品上市量将呈减少趋势;贝类水产品如海虹、蛤蜊、海蛎子等上市量将持平本周或小幅增加;活鲜水产品如八带鱼、虾虎上市量将持平本周或小幅增加。水产品整体平均价格将小幅上扬。
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