中国水产门户网报道 海峡都市报讯:最近在一些烤鱼馆、水煮活鱼店,鲤鱼大有取代草鱼的势头。为啥?便宜啊。鲤鱼,现在的价格仅8元/公斤左右,降幅超过30%,这意味着市民买一条1公斤的鲤鱼,能比以前少花四五元呢。近一段时间以来,不少水产品的价格都在滑坡,尤其是淡水鱼类。商贩说,入春后天气渐暖,淡水鱼上市量加大,接下来价格还会有下降空间。
而就在不少商品开始降价销售时,不少饮品却悄悄涨价或暗地“瘦身”,涨幅几乎都在10%以上。
水产品忙跌价
与春节期间频频走高的售价相比,现在许多水产品的售价正在不断走低。无论是带鱼、黄鳝、黄花鱼,还是河虾、梭子蟹,或是大龙虾、小鲍鱼等,都在不同幅度地降价。
“绝大多数水产品售价都要比节日期间下降6~10元/公斤。”一些水产品销售商说,即便如此,购买者仍较少。再加上最近鲤鱼、鲢鱼、黑鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼等淡水鱼大量涌入市场,价格更是格外便宜,如小黄花鱼10元/公斤,国产鲜带鱼也只有20元/公斤。鲤鱼降得最快,售价降至8元/公斤上下。
此外,北方海域运来的鱼也有不同程度降价,如往常偏贵的多宝鱼,价格降幅达到7%,目前销售价格最便宜的在60元/公斤左右。此外,小水产品的行情也由涨到落,最近普通小鲍鱼降幅最高,达到25%,市场上最便宜的售价只有6元/只。
也有个别水产品在提价,红虫寻、菜虫寻等在春节期间市场售价也就每公斤120~160多元,但现在每公斤却再涨12~16元。甲鱼每公斤也提价8~12元。“今年节后虫寻一直维持在高价上,这和去年底囤量的减少有关。”业内人士认为,蟹类每年春节前后市场存货量不稳定,提价见怪不怪。
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