中国水产门户网报道 马上就是春节了,省城“大菜篮”周谷堆市场交易火爆。部分精品蔬菜价格较上周上涨20%左右,平日市场需求不大的海鲜类交易翻番。
在三里庵菜场卖菜的一位大姐告诉记者,好多老主顾,包括小饭店和个人,提前向她订菜,小饭店是担心过年几天菜价上涨,个人订购则是过年期间家庭聚会对菜品的需求量变大,而他们定的大都是精品蔬菜。据周谷堆市场工作人员介绍,市场蔬菜储备量充足,尤其是大葱、土豆、洋葱等耐储蔬菜的储备量。近两日市场总成交量达到每天7000吨左右,蔬菜占到近半,比上周增加30%多。
“薄皮椒、蚕豆米等精品菜价格较之上周上涨约25%”,除菜价略显波动外,市场其他交易品种价格波动不大,白条通货每斤价格8.7元,预计近期将稳定在这个价位。“海鲜类的供应量比平时多了一倍”,主要是酒店开始为年夜饭备菜,另外,家庭年节聚会对海鲜也有所青睐,鲈鱼、鳜鱼、多宝鱼等精品鱼和澳洲龙虾、贝类的需求量也大大高于平时。
工作人员介绍,国产精品水果需求量非常大,长丰提前上市的草莓很受欢迎,每天要销几千斤,而砂糖橘由于口感好、价格低格外好销,每天销量达3000吨。
据悉,年三十、初一、初二这三天,周谷堆市场将不再收取交易费。
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