黑龙江抚远县冬季孵化江鳕鱼卵喜获成功

中国水产门户网报道    中国食品产业网资讯：　日前，在抚远县水产放流站孵化室内一派繁忙，技术人员正在把万粒江鳕鱼受精卵放入孵化内，实现了我省首次孵化江鳕鱼卵喜获成功。

　　江鳕鱼，俗称：山鳕，山鲶鱼，鲶鱼。为鳕科鱼，学名Lota lota。仅有的淡水种类，体长，生活於亚、欧及北美的冷水江河及湖泊中，是颇受重视的食用鱼。江鳕分布于北纬40度以北，是著名的淡水冷水性底栖凶猛性鱼类，喜栖居于水质清澈的沙底或有水草生长的河湾等处，习惯于在密草中穿梭游行，营单独生活。在我国黑龙江、松花江、乌苏里江盛产。它肉质细嫩，味道鲜美，最主要特点是肝脏大而味美，可以药用，具有极高的经济和药用价值，在韩国、日本极为畅销，市场前景特别好。

　　近年来，受自然环境和人工捕捞的影响，江鳕数量越来越少。为了涵养渔业资源，保护我省的特殊种群，抚远县加大对江鳕的开发研究，技术人员根据江鳕的生长特性，在室内模拟对江鳕进行培育。经过仔细研究，反复实验，实践摸索，于近日终于成功实现了江鳕鱼亲体人工催产、鱼卵人工受精工作。

　　据了解，这也是抚远县成功完成鲟鳇鱼、大马哈鱼、哲罗等野生名贵鱼种人工繁育后，添补了我省人工孵化江鳕的技术空白，这对今后江鳕自然资源的保护，人工增殖及其产业化规模养殖都具有重要的生态意义和经济意义。