中国水产门户网报道宁波日报讯:元旦、春节临近,浙江省宁波市菜篮子消费日益显现出节日特色。宁波市贸易局昨日发布的信息显示,节前菜篮子商品货源充足,“两荤”——猪肉、水产品供应增长、价格有所上涨,“两素”——蔬菜、豆制品销量减少、价格下跌。
节前水产品交易十分旺盛。在宁波市区水产交易最旺的江东水产批发市场,来自东海的捕捞鲜鱼占到交易总量的60%。另外,市场内还有近海滩涂小杂鱼及贝壳类水产、省外鱼货、本地养殖水产品、冷冻及加工产品以及进口水产品等上市,近几天的日均成交量近400吨,交易量同比增长10%以上。据悉,目前水产品平均批发价为每公斤16元,同比上涨5%,其中大规格高档水产品价格上涨10%以上。业内人士预计近期水产品价格还会上涨。
一度处于低谷的猪肉消费正逐渐迈上高峰。猪肉销量增加,价格也在看涨。据统计,市区上月下旬猪肉批发价为每公斤19.69元,比中上旬上涨3.2%,比前个月上涨13.8%,预计春节前还会小幅上涨。
蔬菜的价格走势恰恰相反。入冬以来,我市天气一直较好,对蔬菜生产、运输十分有利。近期,来自南北各省的蔬菜以及本地蔬菜的上市量都不少。但由于大批民工提早返乡、“吃菜大户”减少,市蔬菜批发市场近期的日成交量为1400多吨,比前段时间减少10%至15%,近期的蔬菜平均批发价为每公斤1.86元,比去年同期下降3.6%。由于同样原因,豆制品、豆芽的销售量也比前段时间减少10%以上。
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