河南郑州水产商囤货虾蟹身价走高 淡水鱼市场整体平稳

中国水产门户网报道     中原网-郑州晚报资讯：　随着元旦、春节的临近，不少市民都关心起海鲜鱼类产品的价格。由于每年春节海鲜都会身价大涨，很多吃过“亏”的市民今年提前下手，早早到市场购买螃蟹、对虾等海产品，提前送礼或冰冻储备，使得今年节前海产品市场提前火爆起来。 
　　昨日8时许，虽然天气寒冷，但在纬三 
路海鲜水产市场，各种新鲜的海货仍是琳琅满目，半斤以上的大闸蟹每斤卖到90元，活虾的价格也比一周前上涨了20%～30%。 
　　“不少水产批发商为在春节期间卖个好价钱，已经开始‘囤货’了，导致目前市场上大闸蟹等海鲜供应量下降、批发价上涨。”水产经营户刘叶说，由于气温降至0℃以下，目前市场上虾源减少，主要是依靠海南、广东的空运活虾，价格从月初的每斤16元上涨到了每斤22元，而市民常见的带鱼、黄鱼由于水产商前期冷冻囤货较多，因此价格波动不明显。 
　　“不少人都是怕节前涨价才提前买的。”刘叶说，今年提前采购海鲜的市民比往年多了许多，都是前几年在节前买过高价海鲜，现在选择提前采购了。 
　　“往年随着春节的临近，星级宾馆、高档饭店对生猛海鲜的需求量迅速增加，海鲜产品都会逐渐走出涨价行情，不过时间多在节前半个月开始，像今年这样提前一个月就开始涨价还很少见。”市场工作人员表示，由于冬季是鲜活海产品产出的淡季，天气越冷，产量越小，而市场的需求却随着春节临近更趋于旺盛，元旦、春节市场的带鱼、黄花鱼、鲳鱼等部分中高档鲜鱼品种价格将略升，而贝类、淡水鱼市场整体将运行平稳。