中国水产门户网报道 新华报业网资讯: 立冬将至,随着气温不断下降,南京的螃蟹和活虾销售量有所萎缩,价格则出现小幅上扬。昨天,记者从惠民桥市场了解到,基围虾价格为48元/斤,成交量也从上周的6吨下降到3.5吨;沙虾的价格从17元涨到20元,成交量从9吨降到5吨;而螃蟹的价格也比10月份上涨约10%。
据惠民桥市场统计,昨天该市场螃蟹日均销售量达到了18吨之多,比上周要高出近15%。该市场工作人员说,由于今年螃蟹上市高峰期偏迟,而偏高的气温也使得螃蟹膏肥黄厚,天气转冷后蟹肉更加紧实,食蟹黄金期得以不断延长,所以虽然临近立冬节气,但市民的消费热情仍然不减。
预计随着气温再度下降,螃蟹和活虾的价格仍将保持上升的势头,成交量也会不断走低,而冷冻海产品和其他特种水产品价格基本保持正常。
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