一周蟹市行情分析：低价运行后市平稳

 

 

 

    分析：随着秋季来临，螃蟹已成熟开始大量上市，目前大部分地区螃蟹价格同国庆节期间相比呈现大幅下降特点，监测的几个地区数据显示，蟹价下降幅度一般在20%-30%之间，少数在10%或40%，极个别如无锡3两公蟹降幅达50%。综合来看有以下几方面因素：一. 国庆节已过，蟹的消费需求大大降低，市民选购基本上是自己食用，选择上趋向实惠合理，同类规格蟹更趋向有利的性价比，阳澄湖蟹及大规格螃蟹价高不适宜。100克重、母的阳澄湖大闸蟹每公斤要120余元，而120克重的太湖蟹每公斤才58元左右，在品质相差不大的情况下，故首选太湖蟹；二. 十月正是螃蟹集中上市时期，江苏、安徽、湖北等地清水大闸蟹的产量连年大增，全国大闸蟹产量已从5年前的20万吨猛增至40万吨，产量上规模，降价很正常，各类其他蟹种如毛蟹、海蟹等十月也正是大量捕捞时期。三. 蟹市与市民的经济生活紧密相关，受到近期天气情况，国内国际经济形势等影响，部分省市市民买蟹的热情不高。

    后期预测：现今蟹已基本进入购销两旺状态，此时蟹已长满正是吃蟹的最佳时机，部分地区的地产蟹11月份再上市，而江蟹、冬蟹业已开始捕捞，未来螃蟹上市将维持在量多时长态势，故预期后市蟹价还将保持低位运行，或稳中有跌。

 

 

 

                               作者：石明凯

 

 

 

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