福建泉州：中低价位毛蟹畅销

中国水产门户网报道      东南早报讯：西风响，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。近日，不少泉州市民致电东南早报热线，称市场上的蟹品种多，价格不一，购买时不知如何挑选。记者走访了福建泉州市区各大海鲜超市。

　　品种多价格差异大

　　9月份各大品种蟹纷纷上市，并以毛蟹、大闸蟹为主，售卖价格则因品种、重量、产地的不同而存在较大差异。

　　新门街的众多海鲜超市里，货架上出现最多的是毛蟹，价格约每斤30元，其次是贴有防伪标志的大闸蟹，如苏州阳澄湖大闸蟹、江苏高淳固城湖大闸蟹。在田安路某海味超市，里面摆放了20几个装着蟹的玻璃柜子，蟹种多，有花乐蟹、多刺扇蟹、红膏蟹蟳等，每斤售价从24元到120元不等。

　　“蟹的价格跟品种、个头和生长环境有关。”新门街某海鲜店的工作人员告诉记者，如花乐蟹的价格就随着个头、质量而变化，从65元、80元、98元到120元一斤不等。

　　中低端价位走俏

　　走进新门菜市场，两边的海鲜超市里，摆满了价位不一的蟹，不少市民正在烦恼着如何挑选。“其实我也不懂怎么挑，如果是老板推荐的，价格又可以，一般就会买。”正挑选毛蟹的林小姐说。

　　华洲水产品批发市场的曾经理说，“很多市民不清楚螃蟹的种类，购买时主要看价格，以中低端价格为主，如每斤20元左右的毛蟹。”

　　下午一点多，记者看到新门菜市场一卖大闸蟹的摊主的筐里剩下70来只大闸蟹。摊主说：“早上我载了六七筐来卖，现在就只剩这么一点了。生意还不错。”

　　据了解，大闸蟹和毛蟹的价格相差一倍多，大闸蟹的价格高，销售量相对少，主要以酒店和高收入阶层为销售对象。