武汉 螃蟹市场价格分化 母蟹跳涨至260元/公斤

中国水产门户网报道      楚天金报资讯：昨日，记者走访市场发现，因为“生不逢时”，江城螃蟹市场近来公蟹价格齐齐下跌；而母蟹正当吃，规格2两半以上的蟹最高每公斤涨了60元。 
　　记者从白沙洲批发市场监测的数据表中得知，公蟹规格小到1两半的，大到4两半的，每公斤价格有9元到25元的下跌。越大的价格跌得越多，与一周前相比，4.5两的公蟹价格由85元/公斤降至60元/公斤。
　　而黄满肉丰的母蟹却出现相反的情况。除2两以下的价格略跌2元/公斤，2两半以上的螃蟹价格齐涨。其中，2两半的螃蟹价格涨幅不是很明显，每公斤涨了8元；4两母蟹涨得最凶，价格从一周前的200元/公斤涨至260元/公斤，每公斤出现60元的涨幅。
　　记者在水果湖、广埠屯两个零售市场看到，经营户经营的螃蟹基本以2两到3两的规格为主，价格在批发价基础上上涨了近三成。
　　据市场人士介绍，从螃蟹本身的特质来说，现在这个时候公蟹还没有完全成熟起来，肉有点空；而母蟹的成熟期相对早一些，加上节气集中消费，所以母蟹价格上涨。