利用水面资源优势做大做强 江西余干水产养殖业市场称雄

　　饶汉生、王希昌报道：余干县充分利用得天独厚的水资源优势，做足特色水产生态养殖文章，近年来，通过对内湖进行综合开发，养殖的高品质、无公害特色水产已“游”上了国内各大城市及欧美、东南亚等地的餐桌。今年1至9月，全县水产产值达6.4亿元，其中特种水产品占72.3%。

　　地处鄱阳湖畔的余干，拥有可开发水面38万亩。近年来，该县根据不同水域特点，提出“面向市场、调整结构，依靠科技、因地制宜，以点带面、形成特色”的水产发展思路，瞄准生态养殖和无公害水产品，引进彭泽鲫、美国加州鲈、美国青蛙等十几个名优品种，重点发展河蟹、乌鱼、黄鳝三大优势养殖产业。今年，该县压缩了三分之一的传统鱼类品种，先后在鹭鸶港、渔池湖、瑞洪等水质优良区建立了15个特种水产养殖示范基地，特种水产养殖面积由去年的15万亩增加到20万亩，特种养殖专业户发展到1500余户，并建立千亩以上的河蟹、青虾、乌鱼等名特优水产品养殖基地70多个。

　　为提高水产养殖的科技含量，该县聘请专家建立特种水产科技示范责任区，对养殖户进行规范的技术培训，建立技术推广、鱼病防治等服务体系，确保产量、质量稳步提高。目前，该县康山大湖12万亩水面养殖的河蟹，已注册“益人牌”商标，并获得国家“绿标”，今年外销可达80万公斤；“波浪牌”鄱湖乌鱼也已申报“绿标”。据悉，全县获得“绿标”的产品已达15个。

　　该县还大力引进江苏、海南、广东等地的客商前来投资办厂，对水产品进行深加工。目前，乌鱼切片、南美对虾、鳝鱼丝、龙虾仁等已远销欧美，仅全阜集团有限公司今年出口创汇便可达1000万美元，成为全县出口创汇的龙头企业。该县还成立了特种水产养殖经济合作社和养殖、销售、营运协会，建立了水产行业协会信息网络，为特种水产养殖专业户提供产前、产中、产后服务。在黄埠、瑞洪、县城建立起三个大型水产品批发市场，在全国20多个城市建立了100多个水产品销售网点，上万人活跃在水产品销售市场，据统计，今年1至9月全县水产品产量达6.3万吨，80%销往外地。