中国水产门户网报道 江南都市报讯:“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州。”昨日，记者在江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司南昌专卖店内看到，自开业以来，阳澄湖牌大闸蟹受到南昌市民的极大欢迎。
市民李先生提着一斤二两的螃蟹告诉记者，这是第二次来买了，中秋节那天买了两斤回家，家人吃后赞不绝口，说不愧是品牌蟹。负责人郭国华告诉记者，自从开业到现在，已经迎来了不少回头客，中秋节更是宾客满门，工作人员忙得团团转，一天就卖了上百斤螃蟹。
采访时，一市民边看边说，“这里的螃蟹怎么这么贵呀？南昌市平常的螃蟹也不过几十元钱一斤嘛。”郭国华笑着称，这几天光解释这个问题都不下数十遍了，这就好比普通鸡蛋和土鸡蛋的区别，其实一分钱一分货是硬道理，价钱高吃到的肯定是好东西。郭国华指着放在店里的中国十大名蟹、第六届中国国际食品博览会中国名牌产品等奖牌告诉记者，阳澄湖牌大闸蟹全部是养在湖浅底硬、水草繁盛的阳澄湖中，从蟹草到长成，全程都在养殖场的掌控之中，市场上市的每一只阳澄湖牌大闸蟹都严格按照外贸出口标准甄选，并附出生证明。
当记者问及如何辨别阳澄湖牌大闸蟹时，郭国华拿起一只螃蟹向记者解释，阳澄湖牌大闸蟹营养价值高，蟹肉坚实不空，红膏玉脂，体内无泥味，食用过程中螃蟹自然泛出蟹油，而且油而不腻。阳澄湖螃蟹在古代是贡品，且多年来畅销日本、东南亚等国家。郭国华提醒消费者，买螃蟹要认准商标，买品牌蟹，在南昌销售阳澄湖牌大闸蟹的仅有一家，位置是在南昌市阳明东路省交警总队往东走两百米，咨询电话：0791-7518208。
南方渔网编辑:石明凯
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