防空洞(坑道)内刺参苗种培育技术

中国水产门户网报道目前，随着刺参市场价格的上升，沿海地区养殖规模不断扩大，对刺参的苗种需求量明显增多。为提高增养殖业刺参苗种的成活率，培育大规格的苗种显得尤为重要。为了解决当前海水增养殖业对大规格刺参苗种的需求，同时也为了降低苗种越冬培育成本，提高经济效益，笔者于2002年12月间利用闲置的防空洞(坑道)，进行了刺参苗种越冬培育技术的探讨，取得了明显的经济效益。

    一、培育池的准备

    防空洞要求离自然海区较近，而自然海区要选择在海水新鲜无污染，且冬季无大量冰冻的区域，海水盐度常年在25‰--33‰，海水的其它理化因子要适应刺参苗种的生长要求。

    防空洞长60m--70m，宽2m，内部建有面积为15平方米的居室2间，其中一间砌成沉淀贮水池，有效水体可达18立方米。在防空洞内的走廊建成水泥池3个，每个水泥池有效水体8立方米--12立方米不等，共计32立方米。为防止新建水泥池的池壁返碱，使用前需加入淡水浸泡1个月--2个月左右，并于放苗前放干池水，消毒冲刷干净后加入新鲜海水待用。

    二、放苗前的准备工作

    将自然海水纳入沉淀贮水池，出水口利用300目筛绢过滤海水。池水可通过防空洞特有的特性达到升温和保温的目的。

    附着器材主要采用40目的聚乙烯白色网袋，规格为30cmx40cm。按照每立方米水体80袋--100袋的数量垂挂于池水中，网袋以不露出水面为标准，均匀分布于培育池池水的上、中、下层。网袋使用前须用20ppm高锰酸钾溶液浸泡2小时以进行消毒处理，洗涮干净后方可投放使用。

    三、苗种培育

    刺参苗种生长水温的适应范围在5℃--19℃之间，购苗时要选择体表干净、无粘液，参体自然伸展、不抱团，且棘刺尖挺无溃烂、投喂后大便较干成条状元稀便的健康苗种。

    刺参苗种入池时间在12月上旬，此时海水自然水温10℃--10．5℃，培育池水温12℃。入池幼参30万头，最大个体体长3cm，最小个体为未呈变色的幼参，规格为6000头／kg--8000头／kg。苗种经稀释后均匀泼洒于网袋上，放养密度为1万头／立方米左右。

    四、饲料的投喂

    刺参苗种培育的饲料主要依靠投喂人工配合饲料，并适当补充海洋浮泥、鼠尾藻干粉等。投喂量根据水温的高低、幼参活跃的程度及其摄食量的大小、残饵量的多少来确定，日投喂量一般掌握在刺参苗种总体重的1％--3％之间。饲料投喂前要浸泡，过滤后均匀地泼洒于培育池内各个部位，且每天在黄昏前投喂1次即可。

    五、日常管理

    1．换水

    整个苗种培育阶段由于水温偏低，培育池海水的各项理化因子基本稳定，故换水量逐渐减少，水温9℃前日换水1次，换水量1／3--1／2之间；后期隔日换水1次；水温低于6℃则隔2天换水1次。沉淀贮水池水温保持在6℃--11℃之间，而培育水温一直保持在7℃--11℃之间。整个培育过程中未增加砂滤和升温设备。

    2．充氧

    由于刺参苗种的培育密度偏高，导致幼参在新陈代谢过程中耗氧量增大，致使水中溶解氧减少，个体极易发生异常，故整个培育过程中采用连续充氧的方式进行培育，一般可控制在充气量为30L／h·立方米--40L／h·立方米。

    3．倒池

    入池培育的刺参苗种，由于每日投喂人工配合饲料，造成残饵和粪便逐日增多，长时间会导致池底发黑、水质恶化，所以为保持水质清新，每隔15天--20天要及时倒池。原池要利用高锰酸钾溶液进行消毒，冲刷干净注入新水即可重新利用。同时，发现异常苗种要严格剔除，以防止感染其它正常的苗种。有条件时可通过每次倒池将苗种进行筛选，依其规格大小分池培育，促使刺参苗种的快速生长，从而提高成活率。

    4．病害防治

    在病害防治工作上主要采取以预防为主、防治结合的原则。通过对所购苗种的质量要求、培育期间的严格管理等，在培育期间，定期使用2ppm土霉素，稀释后进行全池泼洒，可以有效控制细菌性疾病的发生。