“半封闭”低盐度防病养殖法养殖斑节对虾效果好

中国水产门户网报道我们通过借鉴国内外虾病防治的成果，结合深圳地区当前斑节对虾养殖的具体情况，投计了斑节对虾“半封闭”低盐度防病养殖方法。

    该方法的主要技术要点是：“半封闭”即一改以往大排大灌的传统方法，60天左右以后每天也只在大潮水期添加水质好的海水，加人海水后即用1-2ppm的强力消毒灵进行全池水体消毒。整个养殖过程基本不排水，这就切断危害斑节对虾的病原体随海水传人虾池的途径。“低盐度”即在放苗初期海水盐度达30%左右，随后每天添加少量淡水而逐渐降低盐度，一直到收虾前降至10%左右。

    由于盐度低，即可抑制那些在高盐度环境下才能大量繁殖的强毒弧菌的蔓延，从而减少养殖虾暴发混合感染而引起大量死亡的机会。“防病养殖方法”，除以上两项措施外，还在整个养殖过程中施用适量的生石灰进行水质调控。一方面是使PH值保持从投苗时的8.l左右逐渐升高以8.9左右，营造斑节对虾生长过程中的最适PH环境；另一方面也促使养殖水体内净化，使养殖虾得以正常发育生长，增强机体抗病能力，并在养殖后期加投鲜活饵料时，先用20ppm的强力消毒灵浸泡消毒，以减少病原体随鲜活饵料传人的机会。综合上述措施来达到防病的效果。 

　　1994—1995年，我们在深圳市葵涌坝光虾场设点试验，两年共开展了三期(三)的养殖试验，养殖面积223亩(不包括对照组)，成活率达50%以上，平均单产100公斤以上。1995年11月3日通过了深圳市科技局主持的成要鉴定(1995的深科鉴字 06号)。
 
　　1996年该项成果在广东深圳市、饶平市、汕尾市、海丰县、惠东县、电白县等六处布点推广，养殖面积828亩。6个点的养殖产量都比1994、1995年有大幅度提高，其中深圳市葵涌坝光澳子吓虾场全场平均亩产183.15公斤，最高一池的亩产达238.9公斤。 

　  一、试验情况 

　　第一期试验于1994年4月至7月在深圳市葵涌坝光虾场进行，分5个池共60亩养殖水面。一其中3人试验池面积共38亩，2个对照池面积共22亩。4月中旬放苗，对照池采用传统的养殖方法(大排大灌)。试验池采用“半封闭、低盐度”防病养殖方法，对照池养至5月上旬发病，至5月16日两池虾全部死光，没有产量，试验池基本没有发病。7月19日(养殖93天)由市农业局主持聘请南海水产研究所和中科院水生生物研究所的专家现场评审，成活率超过50%，虾体健康，平均体长12.0厘米，平均亩产84.4公斤，最高亩产88.7公斤。 第二期试验从 1995年4月至 8月上旬。试验池同样设在葵涌坝光虾场，此次扩大到18个虾池，养殖面积共185亩， 

　　“半封闭、低盐度”措施与第一期相同。但针对1994年试验虾瘦体轻的缺点，在两方面进行改善：一是投喂严格消毒处理过的鲜活料；二是后期适当添加少许大潮水期的干净海水，并在加海水后用一定量的消毒灵进行全池水体消毒。养殖93天，由深圳市科技局主持评审。现场试捕(撒网)，被捕虾非常健康，平均体长10.0厘米，最长18.0厘米，每公斤90尾，成活率60%，平均亩产118.5公斤，最高亩产达 139公斤，而在同海区的各虾场均不同程度的发病死亡。其中有一半虾池甚至绝产。没有绝产的虾场平均亩产也只有25-30公斤左右。 第三期重复试验于1995年8月25 日至u月3日在坝光澳子吓虾场进行，2个试验池面积共23亩，放苗密度每亩1.33万尾，放苗前的虾苗经抽样检测，虾苗 gi.8%带有病毒包涵体。养殖 62天再抽样检测，虾带病毒包涵体的比例为 55.0%，比放苗前第一次检测减少了36.8%，养殖 71天后的 11月 3日由深圳市科技局主持现场验收了2个试验池，对虾非常健康，平均体长10.2厘米，每公斤88尾，总产虾2104.5公斤，成活率为60.5%，平均亩产达gi.75%公斤。而同海区用同一虾苗场的同批虾苗同天放养的5个对照池，50天后陆续发病死亡，到刀天时有3个池死光绝产。

    二、讨论与建议 

　　1、半封闭、低盐度防病养殖方法养殖斑节对虾是从改善养殖水体环境人手来防止虾病发生，除在养殖后期添加大潮水期的干净海水后即用强力消毒灵进行全池水体消毒和投鲜活饲料前先用强力消毒灵进行消毒是通过药物消毒减少病原体传人养殖水体中外，用半封闭、低盐度和适量生石灰调控同样是减少水体病原体的措施。同时还营造斑节对虾从苗期到成虾生长各阶段的最适生长环境，增强体抗病能力而达到养殖全过程不会因暴发虾病引起的大量死亡。 

　　2、该养殖方法既能防病，提高成活率，增加产量，又能节省生产开支(包括节省电工、人工、饲和等L从而提高生产效益)。 

　　3、应作该成果仍需落实好严格清塘、暴晒、毒池、选购壮苗、合理密度、适量投料、不滥用药物等行之有效的措施。 

　　4、虾池是否漏水对进行“半封闭”养殖影响甚大，池水或海水漏人虾池都会影响良好水体的形成，推广该项成果时应严格注意防漏。 

　　5、水质理化因子，在整个养殖过程中，水体溶氧要保持在5.0mg八以上，氨氮控制在0.25mg以下，PH值调控在8.0—8.9之间，盐度从高至低每次变化不超过3%，最后控制在10%。