中国水产门户网报道1 育苗场及育苗设施
厄瓜多尔沿海都是沙质滩或岩石滩,绝大部分对虾育苗场都建在距海边200—500m的地方,提水很方便,大多数育苗场育苗水体只有100-200m3;,也有少数超过1000m3合资兴建的大型育苗场。
一般育苗场包括藻类保种室、藻种培养室、扩种培养池、丰年虫孵化室和对虾育苗室;一些规模较大的育苗场还有亲虾暂养池、催熟池、产卵孵化池等。厄瓜多尔育苗池形式有3种,一是美国式,其特点为每个育苗池都是独立的,这种形式对防止病害传染较有效,但其造价昂贵,普及面不广。二是阶梯式,育苗池成阶梯状排列,依次为无节幼体培养池、糠虾幼体培养池和仔虾培养池,育苗池水体逐渐增大,这种形式普及面也不广,并有被淘汰的可能。三是东方式,即许多育苗池在同一育苗室内,同我国的育苗室情况基本相同,这种形式在厄瓜多尔较为普遍。后者一般为玻璃纤维制成的长方形水槽,水体一般为10-15m3,但也有容水量稍大的水泥池。厄瓜多尔对虾育苗很注意水处理,例如,用水都要经过沉淀和多次过滤,过滤器有沙、微孔塑料、棉纱线、活性炭等;一般用柴油锅炉加热,热水经循环进入亲苗池。充气一般都用罗茨鼓风机。
2 藻种及藻类培养
在厄瓜多尔几乎每个育苗场都有一套藻类培养系统。常用藻种有角毛藻(Chaetocerossp.),中肋骨条藻(Skeletonema costatum)和四肩突四鞭藻(Tetraselmis suecica)等。藻种培养常用稀释1倍Medio Guilland培养液,其配方组成为:NaN0379.2mg,NaH2P0410mg,Na2Si03·9H2015mg(或H3B04 20mg),微量元素混合液1mI,维生素混合液1ml,海水1000ml。其中微量元素混合液组成为:ZnS04·7H2044mg, MnCI2 ,4H20300mg, Na2Mo04·2H2012mg,CoCl2·6H2020mg,CuS04·6H2020mg, FeC6H507·5H20 1.3g,Na2EDTA10g,蒸馏水1000ml,维生素混合液组成为:维生素B12 100mg,维生素B1200mg,生物素100mg,蒸馏水1000ml。室外大量培养用Na2N03100g,Na2HPO4 10g,
Na2Si03 10g,Na2EDTA5g,海水1m3。藻种保存18℃,室内藻种培养22—23℃,室外常用透明的聚脂纤维桶作藻类培养器,晚上用碘钨灯照明以促进藻类繁殖生长。藻种培养从试管开始,保证不污染、不老化;室外藻液最多维持一周,用不完的全部放掉,对培养容器全面消毒后重新培养。藻类培养池与育苗池约1:5;藻类培养用水都要经过多重过滤,以保证没有其他杂藻或原生动物污染。南美白对虾育苗中,从zl开始到出苗都要维持有一定的藻类浓度。
3 亲虾培育、人工催熟、产卵孵化
南美白对虾不同于中国对虾,其雌虾为开放式纳精囊型,对虾交配必须在雌虾性腺完全 成熟以后才能进行,交配过程中雄虾排出的精荚直接粘附在雌虾纳精器上,交配后不久雌虾产卵。
在厄瓜多尔南美白对虾全人工育苗由于受亲虾性腺成熟和交配受精的影响,仍处在进一 步探索阶段,大部分有催熟设施的育苗场都是利用海捕亲虾进行室内诱导性腺成熟,交配产卵。自然交配的成功率不高。
亲虾一般要求50-60g以上,身体健康无损伤,室内亲虾催熟暂养密度为4-5尾/m2,雌雄比例为1:1或2:1,水温26-28℃,光照强度控制在500lx以下,盐度33-35。每天投喂新鲜饵料:牡蛎肉、乌贼或冻沙蚕。可用切除一侧眼柄的方法诱导雌虾性腺成熟,用人工交配法提高雌虾交配率;交配雌虾放人产卵池中产卵,再收集受精卵在孵化桶内孵化,孵化出的无节幼体用光诱法收集。亲虾产卵,受精卵孵化水温为29-30℃。一般人工催熟雌虾每尾一次产卵8x104-105粒,孵化率50-60%。
4 幼体培育
南美白对虾幼体发育与中国对虾相似,包括无节幼体6期,蚤状幼体3期,糠虾幼体3期。仔虾培育到贝Pl10出售。幼体培育水温28—31℃,盐度为28-35,pH为7.9-8.2。在厄瓜多尔大部分育苗场,不管是自己繁殖或购买的无节幼体,在进入培育池之前都要用碘液对无节幼体进行消毒。清毒方法为ARGENDME(一种医学碘液)2ml加入到有无节幼体的海水10L,消毒浸泡2min,然后用过滤海水冲洗、入池。此时无节幼体一般为N3-4,放养密度为15×104—25×104/m3,故入无节幼体之前,15×10-6—10×10-6EDTA和0.0l×10-6氟乐灵(Trenan)。无节幼体阶段不投饵,但在N3-4阶段可接入角毛藻(Chaetocerossp·)藻种2×104-5×104ml,同时施肥N1×10-6,P0.1×10-6,Si0.01×10-6,使角毛藻能在育苗池中繁殖。1-2d可出现蚤状幼体。N1-6体长为0.31-0.46mm。
4.2 状幼体阶段
厄瓜多尔育苗中,状幼体阶段维持角毛藻浓度为15×104-20×104ml,状幼体后期添加四肩突四鞭藻Tetraselmis sueaca)3×104mI,当藻类浓度不足时,添加人工配合饵料,常用人工配合饵料有NIPPAIB.P.和FRIPPABKl。状幼体阶段以加水为主,后期少量换水,并保持EDTA5×10-6-10×10-6,每天用氟乐灵0.02×10-6,隔天用呋喃唑酮0.2x10-6-0.3x10-6。4-5d可出现糠虾幼体。z1-3体长为0.78—2.06mm。
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