对虾健康养殖日常管理——水质底质管理

中国水产门户网报道1、良好的水质指标 

　　在人工养虾100天左右的过程中，为了使虾正常吃食、生存、蜕壳、生长，自始至终虾塘要保持良好的水质。良好水质指标如下。
 
　　(1)水温:南美白对虾22－30℃，斑节对虾25--33℃，日本对虾17--29℃。突变不大于3℃，日温差木大于6℃。 

　　(2)溶氯量( DO): 5－6mg/L。最低3mg (半精养虾塘)－4mg(精养虾塘)/L以上。 

　　(3)酸碱度(Pll〕:7.8－8石。日波动小于0.5。 

　　(4)盐度(S%。):南美白对虾5－40内渐变，斑节对虾 10－ 20，日本对虾 15－ 34。日波动小于5。 

　　(5)水色:黄褐色(硅藻十金藻)、黄绿色(硅藻十绿藻)、没褐色(硅藻)、浅绿色(绿藻)，无异臭味是好水。乳白色(细菌大量繁殖，藻类突然死亡)，红色(纤毛虫十夜光虫等)，蓝绿色(蓝藻)，深绿色(鞭毛藻)的水质差。 

　　(6)透明度:半精养虾塘 25－35cm，精养虾塘30－60cm 

　　(7)化学耗氧量(COD):小于3mg/L 好。不得大于 6mg/L。 

　　(8)每氨(分子氨、NH3－N):0.1－0.2mg/L以下。 

　　(9)底层水硫化氢( H2S): 0.1mg/L以下。 

　　(10)池水弧菌总数: 1000个/ml以下，底土地10000个/ml以下。

　　(11)池底氧化还原电位势:－50mV以上。 

　　(12)底质:黄畜(底栖硅藻为主群落)、青苔(底栖蓝藻为主十硅藻十原生动物等)是好底质。绿苔(刚毛藻十讲苔)底质差。 

  　2、水质监测 

　　虾塘水质有物理、化学、生物因子三方面内容。用眼看、耳听、鼻闻、手摸无法检测，要用科学仪器才能了解它们的现状和变化。因此，大的养虾场应购买一些仪器进行简便的、重要的项目测定，难检测的才送到外单位去。检测仪器有:温度计、比重计(或盐度计)、PH精密试纸(或电子PH测定计)、透明度板、采水器、溶氧仪、生物显微镜等。 

　　a水温:将温度计装在采水器里面，可检测任何层面的水温，使用方便准确。一年中春季是升温期，夏季高温期，秋冬是降温期。早晨5时最低，午后2时最高。表层。底层水温不同。换水前后、暴雨前后、阴晴天气转换前后、西北风和寒潮到米前后要测水温。
 
　　b盐度:用比重计或盐度计测定。测得海水比重以后，通过计算或查表可以求出盐度(用%。表示)。计算方法如下。 

　　I.测知比重的最后二位数XO.3。 

　　II.上式的得数加上原来的二位数即得盐度。

　　实例 1: 比重 1. 005 盐度=05 X 0.3＋ 5＝ 1.5＋5＝6.50%。。

　　实例 2: 比重 1.021。盐度=21 x03＋21＝6.3＋21＝27.30%。。

　　换水前后，暴雨前后表层、底层水的盐度有变化，应该检测。
 
　　cPH:用精密试纸湿水后立即与标准色条比色，半分钟内评出结果。要密封保存试纸。正常海水的PH7.5－8.4。晴天早上、下午虾塘的PH值有不同。泼洒石灰浆前后有变化。浮游植物大量死亡时，PH会上升，池水PH7以下时要找原因。 

　　d透明度:用直径20cm黑、白相间圆形铁板，沉入水下到看不见板的颜色时的水深(cm)。 

　　e溶氧量:用测氧仪或瓶瓶罐罐的碘量法测定。早晨5时最低；午后2时最高。底层低；表层高。上风、下风处有不同。夏天水温高日变化大；冬天水温低日变化小。晴天日变化大；阴雨天日变化小。"白撞雨"和"南撞北"天气前后变化大。要检测。
 
　　f水色:肉眼观察，结合用浮游植物拖网取水样，在显微镜下观察确认优势种评定。 

　　g底质:肉眼观察确定。 此外，COD，NH3－H； H2S，弧菌总数，池 底氧化还原电位势送到外单位测定。 

　  3、水质、底质改良 

  　(1)换水 

　  ①换水的正面作用。 

　　在虾塘堤外海水质量优良的地方，虾塘生产力与换水量成正比，大致R换水率每增加10%可提高对虾产量100斤，或者每生产 1斤虾需换水50立方米。换水的具体作用是: 

　　1.增加溶氧量。 

　　2.调节盐度。 

　　3.调节透明度、单胞藻密度。 

　　4.进水时带进小型天然饵料生物。 

　　5.排水时排走虾及其他生物的代谢废物，改善水质。 

　　6.虾塘水温高时，换水可降温。 

　　7.刺激虾蜕壳，促进虾生长。

  　②换水的负面作用 

　　由于工业污染，生活度水污染，连片虾塘排水的污染，河口近岸的海水质量已经今不如昔。有些沿海地区，有些时候，海水质量还比虾塘的水质差。近8年来，许多地区出现了换水量越大，虾越容易发病和死亡的情况。换水有如下反作用应引起养虾人的注意。
 
　　1.细菌和病毒会随水的交换而传播。如白斑综合症病毒(WSSV)是以水平方式传播的，如果海水被该病毒污染后会成为传播源。 

　　2.患有肝胰脏病的对虾，体质差，经不起环境变化的刺激，换水会引起死亡。 

　　3.河口区的虾塘，换水常引入纤毛虫多的水，赤潮生物多的水，换水多，虾长得差。引入有机磷农药污染的水，造成虾机体免疫力下降，引起死虾。 

　　4.大洪水引起海水盐度下降，换水使虾塘盐度由则降至 12，盐度突变大。，造成勤换水的塘虾大量死亡，少换水和能防止洪 水火塘的虾生长正常。 

　  ③技水方式与原则 

　　换水是养虾的一种措施，但不能盲目换水。当虾塘水质好时就尽量不换或少换水。当虾塘条件不好要换水时，要检测堤外海水适宜才换水。换水的原则和方式如下: 

　  1、传统养殖换水方式:

　　早期每日加水 3－ 5 cm，放苗后 20－ 30天内加至 1. 5米。以后，按水质情况每日或几日换水 1次。中期(放苗后第35－75天)高温时，增加水深，每天换水30%以上。后期(第对天以后至收获)加大换水量。堤外海水最好先进入沉淀净化蓄水塘3天。换水的原则是:白天少换，傍晚后多换。晴天少换，阴天多换。有风少换，无风多换。虾密度小少换，密度大多换。水温低少换，水温高多换。虾浮头立即换水。虾病时多换。曝雨过后，没有增氧机的虾塘，要排去上层淡水。 

  　2、半封闭养殖换水方式:

　　早期(放苗后30天内)不进水，水深1米以上。中期(放苗后第30--70天)逐步加水至1.5以上，少换水。后期(放苗后第对天以后)适量换水，保持水深1.5－2米，多用水质改良措施，多开增氧机。 

　  (2)开增氧机 增氧机的使用原则如下。 

　　①晴天中午开，阴天凌晨开，阴雨连绵半夜开，无风闷热天整夜开。 

　　②虾浮头早开，傍晚不开。无风多开，有风少开。高温多开，低温少开或不开。 

　　③精养地第一个月，夜间00时一早晨06时开机，第2个月18时一次日06时开机。第3个月18时一次日06时开机， 10时--14时开机。 

　　④高密度养殖的后期，全天24小时开机。
 
　　③大雨过后开机，打破咸、淡水分层现象。
 
　　⑤投饲料前30分钟停开，投料后停开1.5－2小时。 

　  (3)水质改良 

　　(l)有条件的虾塘引进淡水，使虾塘盐度短时间内下降2－3。作用:促对虾蜕壳。 

　　(2)5－10PPM生石灰化浆后，尽量稀释，全地遍洒，10－20天一次。作用:调节酸碱度，杀菌消毒。 

　　(3)20PPM茶籽饼粉、浸泡几小时全地遍洒，3－4小时后注入新鲜海水。作用:促对虾蜕壳，毒死杂鱼。 

　　(4)O.3－0.5凹M二氧化氯消毒剂全他遍洒， 1O－20天1次。 2天后，每亩加放1斤加强型利生素效果好。

　　(5) 1PPM益康露消毒剂全池遍洒，15天一次。暴雨后池水混浊用l－2PPM。

　　(6)每亩10一15斤光合细菌，在早晨用适量清洁海水稀释后加压底施或全地遍洒。10－15天一次。 

　　(7)加强型利生素微生物制剂每亩用 1斤，用水拌匀稀释后全地遍洒，15天一次，7天内不要换水，不施消毒剂。 

　　(8)每亩1米水深虾塘用2斤"池底净"；直接泼洒。15天1次。 

　　(9)沸石(100－150目粒度)每亩用40－70斤。散放在地底黑化区或者虾群集中区。不可同化肥或药物混用。 

　　(10)新饭石(100目以上)每亩 40－ 100斤，散放在池底黑化区和虾群聚集区。10－15天1次。

　　(11)膨润土每亩 100－ 200斤撒施。 

　　虾塘发光:夏天晚上，可见到对虾游动时会发光，称"火虾"。入秋后这种现象会减少。其发光原因如下:①发光细菌不须机械刺激、化学刺激而发光。细菌性发光对虾影响不大。②春夏季，夜光虫受刺激时发出淡蓝色光。它大量繁殖时，虾塘缺氧，虾窒息死亡。③甲藻发光，它会产生毒物危害虾。用0.7PPM硫酸铜溶液全地遍洒可以消除。 

　　地底黑化:养虾后期，8－9月高温期，虾塘中有机物沉积末分解氧化，形成一片黑色区域，在细菌作用下腐烂分解耗氧，产生毒氨、硫化氢等，虾会中毒死亡。池底变黑原因:①清淤不彻底；②投料大集中，量大，饲料变质发臭；③丝状藻等水草枯死；④进水时有机质冲入虾塘。减轻底池黑化措施:① 收虾后，开闸冲水洗塘；②移开污泥，机器翻耕周合理投料；④控制水草和丝状藻的繁殖；③开增氧机；⑤撒底质改良剂。