中国水产门户网报道青虾具有生长快、营养价值高、易于饲养以及养殖周期短等优点,所以深受广大养殖户的欢迎。传统的池塘养殖方法易引起缺氧死亡且病害多,近几年兴起的网箱养殖青虾,解决了这一难题。
1.网箱的扎制 用于青虾养殖的网箱不要过大,一般以2米×2米×5米的规格最好。网衣选用聚乙烯网布缝制,箱壁网衣选用网目为48目/平方厘米的网布,箱底网衣可用90目/平方厘米的网布。网箱的框架用木材或竹杆制作,扎制成敞口浮动式网箱,箱口高出水面0.5米。网箱四底角用砖做沉子,使网箱壁网衣自然下垂,并分别在网箱两侧放置沉石系缚在网箱框架上,以固定网箱位置。
2.幼苗放养 青虾有相互蚕食的习性,同一网箱中放养虾苗的规格尽量一致,以免大的蚕食小的。放养密度为300尾-400尾/立方米,在水流量的大水域放养密度可以大些,在水流量小的水域放养密度应小些。
3.饲养管理 在人工投喂配合饲料的条件下,青虾生长较快。在虾苗入箱后,每天投豆饼浆(其他饼类也可,如花生饼、菜籽饼)等植物性饵料2次-3次,并搭配少量动物性饲(如猪血粉、蚕蛹粉等),饲料成分含钙物质要适当提高,以保证青虾甲壳生长的需要。日投饵量为存箱青虾体重的3%-5%,投饵量的多少还应根据摄食情况及气温变化而调整。
青虾喜欢在傍晚觅食,所以投饵时要注意白天少投,傍晚多投。青虾在网箱中均匀分布,因此投喂时应均匀泼洒。每天投饵3次-4次,网箱网衣要经常洗刷,清除残饵和附着水藻,以保持良好的水体交换。定期查漏补漏,以防幼虾逃逸和野杂鱼进入。
4.虾病防治 网箱养殖青虾,水流交换快,不易缺氧,敌害生物少,所以虾病极少发生,软体虫寄生病(黑鳃病)和白斑症是两种主要病害。
(1)软体虫寄生病。软体虫寄生在青虾鳃部、体表等处。防治方法可采用1×10-6的漂白粉浸洗或漂白粉(生石灰也可)挂袋预防。
(2)白斑病。白斑病又叫股肉坏死症。病虾腹部肌肉出现白斑,随着病情的加重,白斑也由小而大,最后扩展到整个躯体而死亡。幼虾和成虾都可感染发病。此病是由病毒感染引起,在水温变化幅度大或水温过高及水质恶化时发生。因此幼虾入箱后要注意水的温差不要太大,日常管理中保持水质清新,投喂鲜活饵料,可减少此病发生。防治方法为每立方米水体中投放0.5克红霉素或2.5克土霉素。
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