脊尾白虾土池自繁养殖技术

中国水产门户网报道脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda )俗称白虾，在浙江沿海一带有较高的产量，是我 国重要的经济虾类之一。近几年随着海涂开发的迅速发展，白虾养殖产量迅速提高，其种苗问题越来越突出，自然纳苗所得数量已远不能满足生产发展的需要。笔者根据脊尾白虾的繁育特性，于1999年在慈溪市进行了脊尾白虾土池自繁养殖的试验，获得了较好的经济效益。现将情况报告如下。

　　1 基本情况

　　1．1 试验土池

    试验用土池是在浙江省慈溪市庵东东海渔业有限公司，面积为0．4hm2，略呈长方形。在1999年4月初进行了清淤，使塘内四周成环沟形，环沟水深1．5m，宽8m左右，池内平均水深1．2m。于5月中旬用生石灰清塘，用量为1．52／hm2。清除塘内的敌害生物。10d后从场内进水环河放入海水，进水闸门用120目尼龙筛绢网市进行过滤，使池水深0．7m，水色呈淡绿色，进行水质培育(因放入的海水透明度达45cm，因而末施放任何肥料)。海水盐度为7．2‰，池内水温为23℃。

　　1．2 亲虾放入 

   于1999年6月6日，在附近海水养殖场一池塘内经挑选获得抱卵白虾亲体13．6kg，放入试验土池亲虾活体12．5kg，共4845尾，平均体长5．46cm。经随机抽样，每尾白虾抱卵1036粒。大部分卵为淡黄色和桔黄色，有一小部分为浅褐色和深灰色。放入亲体时的水色呈油绿色，透明度约35厘米，水温26℃。海水盐度为7．5‰。

　　1．3 自繁管理 

    第二天开始投喂对虾颗粒饲料，每天O．8kg，投喂时间下午5～6时。同时进行巡塘，观察新虾活动情况和幼体的发育情况。于6月15日和6月22日施放尿素各20kg(溶于水后全池泼洒)。当发现大部分蚤状幼体变态发育成仔虾后半个月(7月5日)，停止投喂成虾饲料而开始投喂对虾幼虾饲料。日投饵量及全年各月份投饵比例见表1。
表1
月份   日投饵量（kg）   各月份投饵比例(%) 
7        5                 7.1 
8        9.3               26.6 
9        13.3              38.0 
10       8.2               23.5 
11       5                 4.8 


　　于8月10日进水闸门过滤网片调换成40目聚乙烯网片增加换水速度。一般每星期换水一次，每次换去原池水的1／4—l／3，使池水保持淡绿色，透明度40cm以上。当气候不正常、虾类易浮头泛塘时及时加注新水。于9月中旬开始用地笼虾网起捕商品虾，每天早晨起网一次，11月15日干塘捕毕。

　　2 试验结果

　　2．1 自繁 

    于6月8日(放抱卵虾第三天)就发现池边有少量蚤Ⅰ幼体活动。6月15日在土池四周用小板网测定池边有白虾幼体，密度约400尾／m3(池中未取样)。其中有脊尾白虾蚤I、蚤Ⅱ和蚤Ⅲ。以蚤Ⅰ数量为最多，占68．5％。于6月22日测定池边白虾幼体密度约650尾／m3。蚤H和蚤Ⅵ各期幼体都有，也发现少量白虾仔虾，其中以蚤皿和蚤V最多。于7月2日测定白虾仔虾最大的个体，体长达到2．2cm，池内同时还有部分各期的蚤状幼体。至7月10日发现池内还有少量蚤EF—蚤1t幼体。而大部分已发育成仔虾，抽样中最大的个体体长达到2．9cm。至7月10日土池边共发现死亡亲虾近百只，其中早期发现的几只死亲虾未脱卵，后期发现的死亲虾都已脱卵，有少量死亲虾所有附肢残缺(经观察为同类摄食之故)。

　　2．2 养殖 

    至7月15日土池内已难发现蚤状幼体，测定池内仔虾密度约70尾／m3。体长1．2—3．1cm，平均规格为2．15cm。因水质太肥，8月初气候不正常时引起轻度泛池，死去白虾几千只。8月10日池内仔虾密度约42尾／m3，平均规格为3．51cm，9月2日平均规格为4．82cm。

　　2．3 起捕 

    从9月18日—10月15日共起捕商品白虾327．5kg。白虾平均规格5．35cm，205尾／kg。产量819kg／hm2。利润17030元。其中成本为7260元，纯收入达24425元／hm2。

　　3 讨论与小结

　　3．1 根据试验结果，脊尾白虾完全能在低盐度的较肥海水池塘中自行繁殖、发育、变态和生长，并能获得较好的结果。这种养殖方法简单，成本低，产量高，经济效益好，有很好的推广价值。

　　3．2 据测定本批抱卵脊尾白虾的平均抱卵量为1036粒／尾左右，理论上放入12．5kg抱卵亲虾能产蚤I白虾幼体200多万尾，而实际结果在7月15日测定白虾密度只有70尾／m3。 当时平均水位为1．1m，这样共有仔虾28万尾，育苗率相当低。这比肖化卿在实验室内用卤虫幼体作为饵料进行人工育苗和笔者在1998年该公司小型水泥池育苗试验所得的成活率都要低得多。主要原因可能是：第一，池塘在进水时，只用120目网布过滤，过滤网目太大，随水放入了易伤害白虾幼体的剑水蚤等有害生物；第二，根据报告白虾亲体极易吞食自繁的幼体，而在试验中把亲体直接放入池内，在觅不到饵料的情况下，大量吞食了蚤状幼体；第三，幼体在发育变态过程中因未投合适饵料，只以池内天然浮游生物为食，不能满足其生长的需要而大大影响其成活率3第四，在养殖阶段池内未安装增氧机、也未控制好水质而引起泛塘现象。

　　 3．3 本次试验从首次发现白虾幼体到最后一次检查土池内虾苗，还有白虾蚤状幼体的时间长达33天(6月8日至7月10日)以上，使土池内的个体差异太大，也影响了白虾的成活率。而梁象秋和笔者曾试验所得，同一批卵在水温22℃以上的条件下，只需12～15天就能变态为仔虾。这说明本次试验亲虾所抱卵的成熟度相差太大。

　　 3．4 同一批卵色的抱卵虾，把抱卵虾放入大网箱内在土池进行繁育，使亲体吃不到幼体；在进水过程中用180目以上的网片进行过滤，使敌害生物的卵、幼体也不能进入池内；早日投喂幼体的饵料满足其摄食的需要。如能改进以上几点，可能会大大提高幼体和养殖过程中的成活率，但还需进一步研究。