刀额新对虾的淡水池塘养殖

中国水产门户网报道1、池塘条件及准备 

   池塘面积不宜过大，0.13—0.2hm²为宜，水深1.5—2m左右，坡度稍大，坡比1:2.5左右，有利于投饲及虾类觅食。池底平坦，根据刀额新对虾具有潜沙性的习性，池塘底部保留10cm左右的淤泥。池塘底部四周开挖环沟，宽1m，深0.5，环沟离塘边2m，中间开一中央沟，宽4m，深0.5m。池塘水源充足，水质清新无污染，有独立有效的进排水系统。虾苗放养前池塘要做好清池消毒工作，清除野杂鱼类和其它敌害生物。在虾苗放养前20d左右，用生石灰化浆进行全池泼洒消毒，消毒时池坡及池底要泼洒均匀，生石灰用量100—150kg/0.067hm²。虾苗放养前7d，投放经腐熟发酵消毒过的有机肥150kg/0.067hm²，主要是畜禽类，接着注水50cm，注水时注水口用40目筛绢网过滤，以防敌害生物进入虾池。约7d后，池塘内便出现大量的枝角类、桡足类、轮虫等浮游动物，此时是虾苗下塘的最好时机。 

   2、虾苗放养 

   因刀额新对虾原本生活在海水中，其人工育苗也是在高盐度环境中进行的，一般出苗时的海水比重为1.020左右，其移养到淡水中必须先经过驯化（简称淡化）过程，可以说，刀额新对虾淡水养殖的成功与否，首要关键在于虾苗的淡化，因此，只有淡化好的虾苗才能进行放养。而虾苗淡化是一个循序渐进的过程，不可操之过急。虾苗从海水1.020比重依次按序递降1.020—1.015—1.010—1.007—1.005—1.003—1.001—1.0005—1.000，此过程盐度梯度要小，盐度梯度小虾苗成活率高，反之盐度梯度大虾苗成活率低。淡化是个逐步降低盐度的过程，一般讲时间越长成活率越高，历时10—15d较好，虾苗淡化过程中体长可从0.4cm增至0.7cm以上。据朱文祥（1999）介绍，淡化具体方法是：开始7d为蓄养阶段，把自繁或引进的幼苗逐步实现异地海水的过渡，在海水比重1.018—1.020的条件下蓄养7d以上，使部分未完成变态的幼体完成变态过程，蓄养期间要控制光照和密度，调节水温在26—30℃左右，并保持连续不断充气。蓄养后每天加入淡水，每次进水量为总水量的10%左右，逐步降低池水盐度，直到水加满时，则一边进一边出，使水质保持良好，防止浮头。 

    虾苗放养前1d，用2—3cm青虾苗试水5—6h，然后放养刀额新对虾苗，放养未经中间培育的规格0.4—0.5cm的虾苗，放养量8—10万尾/0.067hm²，若经中间强化培育后，规格达1—1.5cm，则放养量5—6万尾/0.067hm²，若虾苗规格在1.5cm以上，放养密度4—5万尾/0.067hm²,具体放养密度还应根据虾塘的条件和技术条件而定。放养的虾苗要求外表光洁晶莹，规格匀称，体质健壮，弹跳有力。 

   3、饲养管理 

    3、1 投饵管理 养殖前期（体长3cm）即虾苗下塘1个月主要依靠池中浮游生物为饵料或辅以少量细微颗粒饵料，1个月后投喂人工配合饲料（沼虾饲料）为主，日投喂量4—6%，在生长旺季，有条件的地方再辅投一些破碎的螺蛳类、小杂鱼等。投饵量还要根据季节、水温、气候及水质好坏情况灵活掌握，及时调整。如水温在25—30℃时刀额新对虾摄食旺盛，为了保证其快速生长，应抓住时机，多投喂饵料，并在饵料中适当添加0.3—0.5%多种维生素和骨粉之类的添加剂，以保证虾生长和营养需求。投喂方式沿四周投喂，白天投喂日投饵量的1/3，傍晚投喂2/3，生长旺季半夜可增投1次。 

    3、2 水质管理 虾苗下池时，水深控制在60cm左右并保持10d左右，以后每隔7天加水1—2次，每次加水10—20cm，最大水深保持1.5—1.6m。水满塘后，定期放掉底层水，选择晴天上午放水最佳，放掉50—60cm底层水，让阳光尽可能地照射水体，使整个水体成为富氧区，加速虾蜕壳，以利其生长。要注意施肥培肥水质和机械增氧，施肥要根据水质肥瘦程度进行调控，调控水色为黄绿色或茶褐色，透明度掌握在30—35cm。刀额新对虾塘的底质要求高于其它虾类，因此底质改良就显得十分重要，不定期少量使用生石灰（10—15kg/0.067hm²）对改良水质和底质有一定效果。 

    3、3 日常管理 每天巡塘检查吃食情况，根据检查情况及时调整投饵量。仔细观察缺氧浮头现象，尤其遇天气突变，如闷热或阵雨下过后，虾极易浮头，应及时调整投饵量，冲注新水或开动增氧机。经常检查进排水口网袋及防逃网是否破损，严防野杂鱼进入及虾外逃。同时要做好病害防治工作，主要用强氯精全池泼洒消毒水体和饵料中添加药物等方法进行预防。 

    4、收获捕捞 

    刀额新对虾的收捕时间，主要取决于成虾的生长情况和市场需求，一般在淡水池塘中养殖80—100d，即可达到7—10cm的商品规格，可采用轮捕方法进行。 

    4、1 地笼收捕 一般傍晚放下地笼，第2d早晨收笼，此种收捕方法可使虾陆续上市，轮捕采用此法较多。 

    4、2 拉网捕虾 用拉网在底质平坦的虾塘捕虾，一般连续拉3网起捕率可达50—70%。根据虾在黄昏或黎明前活动能力强的习性，又考虑到能及时赶上早市，售个好价，一般在晚上20:00―22:00时捕虾，效果较好。 

    4、3 干塘放水捕虾 当水温降到15℃以下，虾基本停止摄食和生长，通过以上两种方法捕捞后，此时应根据市场需求，积极捕捞上市，捕捞方法即抽水或放水进行干塘捕捞。