中国水产门户网报道白对虾是在海水中生活的,它又适应低盐度的水,这使它既可在海水中又可在淡水中养殖。因而,养殖区域比海水虾大得多。白对虾生长快,个体大,壳薄,口感好,病少,适应性强,受消费者欢迎。这就是养殖白对虾的有利条件。然而,任何行业都是有风险的,除自然灾害外,病害亦会对白对虾养殖造成毁灭性打击。例如,温州的一口塘,2000年试养时,发现了白斑病后,三天后全军覆没。虾害病毒病,目前,还没有有效的治疗药品,但不买带病虾苗,不喂腐败的,霉变的饲料,良好的池塘环境,如这三条做到了,就可切断病原体入侵的途径,就减少了虾病的风险。
养殖白对虾的优势:
1、它和斑节对虾同属大型虾类,个体比较大。大自然海域中可以捕到体长30厘米的白对虾。养殖的白对虾,经过60天时间即可养成体长10-12厘米,体重10-15克的商品虾。
2、栖息在泥质海底,水深0-70米,盐度千分之零点五至千分之三十五,水温6-40摄氏度的水域都可生存生长,其生存能力由此可见一斑。
3、一般白天潜伏池底,晚上则活动频繁,其性情温和,极少有自相残杀的情况发生。因此,养殖成活率较高。
4、对饲料的营养需求低,属于杂食类,对动物性饲料的需求并不严格,饲料的粗蛋白含量有25—30%即可满足其营养需要。所以养虾的成本也较低。
另外,抗病能力也较强。
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