南美白对虾繁殖技术

中国水产门户网报道南美白对虾(PenaeusVannamei)分布于太平洋西海岸至墨西哥湾中部。此虾生长快，病害少，是中南美洲对虾养殖的主要种类。九十年代初，南美白对虾被我国引进。经过几年的试养，其生长快、抗病毒病强的特点，逐渐被广大养虾者认识。但受种虾成熟及其育苗技术的影响，我国至今未能大规模生产种苗。为此，特将中南美洲有关繁殖该虾的技术简介如下： 

　　1．育苗设施

　　人工繁殖南美白对虾，采用日本式育苗设施较普遍，与我国对虾育苗室基本相似。其育苗池一般为玻璃纤维制成的长方形水槽，容积为10-15m3。育苗用水必须经过2—4次过滤，单胞藻培养用水处理更加严格。加温常用柴油锅炉，用热水循环的方式。用罗茨鼓风机充气。

　　2．种虾培育及产卵孵化

　　(1)种虾培育

　　中南美洲使用的种虾多数从自然海区采捕。由于捕捞种虾技术的改进，目前精荚已不易脱落，有的在船上即可收到大量的受精卵。种虾体重50—60克左右。挑选健康无损伤的，以雌雄比例I2：1放入室内蓄养。密度为每平方米4—5尾。水温26—27℃，盐度33ppt-35ppt。每日蓄养池换水5O％左右，并进行充气。地面以黑色网布遮盖，池内照明度＜100勒克斯，以新鲜牡蛎、乌贼、冷冻沙蚕等作饵料。日投饵量为体重10％左右。

　　(2)种虾人工催熟及精荚移植

　　南美白对虾为开放型纳精囊类型。其生殖习性与中国对虾不同。雌雄虾性腺完全成熟后，才进行交配。交配时，雄虾排出精荚粘附在雌虾胸部第3—4对步足之间(纳精囊位置)交配后数小时，雌虾开始产卵，精荚同时释放精子，在水中完成受精。

　　欧美在中南美洲从事该虾人工育苗，大都采取种虾任其自然交配的方式，然后挑选交配过的雌虾，放人孵化槽内产卵及孵化。此种方式，虽然能够大量生产虾苗，但需要较多的种虾。在中南美洲，有的对虾繁殖场采取种虾人工催熟、精荚人工移植技术进行人工育苗，效果也较好。其操作技术如下：从自然海区采集的种虾，经过一段时间蓄养，待其完全适应池内环境条件以后，即进行人工挤眼球作业。首先将蓄养的种虾捞入充气的黑色桶内。再将雌雄虾皆挤去右眼球，操作宜在水中进行。然后将去眼球的种虾放回原地继续培养。再经一段时间蓄养，去眼球的种虾性腺会陆续成熟。此时进行人工移植精荚。南美白对虾开放型纳精囊位于第3—4对步足之间。性成熟的雄虾，其精囊呈乳白色。人工移植精荚，须选择成熟度高的雄虾，在其第5对步足基部以拇指数次轻推，精荚即出。然后将精荚粘附在雌虾纳精囊位置上。再小心将雌虾放人小型黑色桶内，待其产卵、受精。桶内充气量要小，以防精荚脱落。并用黑色网布遮光。

　　(3)雌虾产卵及孵化

　　经人工移植精荚的成熟雌虾，一般在半夜产卵、受精。南美白对虾怀卵量较中国对虾少得多。一般雌虾一次产卵只有5万一20万粒左右。但其繁殖期较长。雌虾产卵后，将其捞出。经洗卵后，再加大充气量，并加入EDTA和防病药物。约经12-l4小时，即可孵出无节幼体。利用幼体趋光特性，将幼体捞入培育池进行培育。

　　(4)幼体培育

　　南美白对虾幼体变态发育与中国对虾相似。即同样经过无节幼体、蚤状幼体、糠虾幼体三个幼体期，然后变态到仔虾。幼体培育适宜水温28—30℃，盐度28ppt-35ppt，pH=8左右。其各期幼体培育技术措施与中国对虾基本相同，故从略。