中国水产门户网报道罗氏沼虾是一种热带养殖品种，在广东地区的适宜水温时间为４月上旬至１１月上旬，生长期约为２１０～２２０天。淡化幼苗在４月上旬放养，需经１００～１１０天的饲养才有１０％～２０％可以达到上市规格，整批虾完全上市需经１４０～１５０天的养殖时间。如果这样，在没有设备条件下就不可能完成两茬虾的养殖。多数养殖户采用二级标粗养殖模式，即在有１０％～２０％达到上市规格后，每间隔１５天又上市一批，直到密度较稀时在原塘再补充大规格的标粗苗，这样可以较好地提高单位产量和效益。但是又存在一个较突出的矛盾，那就是商品虾的供应主要集中在７月至１１月。因此，造成市场周期短，供应淡旺不均，价格起落很大，特别是在１１月中旬水温下降较快的时候，需进行抢收，而出现争抢上市的局面，造成价格严重下跌。为了提高经济效益，开展罗氏沼虾早繁苗集约化的培育生产是进行两茬商品虾养殖的关键技术之一。现将１９９９年早繁苗的中间培育生产情况简要介绍如下。
一、材料与方法
(一)材料
１ 越冬池３个，编号分为１-５＃、２-１＃、２-２＃。其中１-５＃面积８３.２ｍ２，即为１６ｍ×５, ２ｍ×１.６ｍ，上设竹架棚及保温薄膜。２-１＃、２-２＃面积均为２８ｍ２， 为８ｍ×３.５ｍ×１.８ｍ，上设拱型金属架及保温薄膜。三池池底为土质，上铺１０ｃｍ厚细砂。另有２ｍ３循环热水炉一台，不锈钢加热管若干米，３００Ｗ空气压缩机２台，充气塑料管若干米及气石若干个。
２水源：为古劳镇仙鹤湖水库水。
３饲料源：早期为市场购买的鲜蛋和安怡牌脱脂奶粉，后期为新会市荷塘饲料厂生产的罗氏沼虾幼虾料。
４虾苗：本场孵化。
(二)方法
１培育池准备：安装加热管、充气管，清理池底表面残泥，铺上１０ｃｍ厚的细砂，池中设置“人”字型长方形竹席片，这些工作在１９９８年越冬前做完。放苗前１０天用生石灰干法清塘消毒，用量为每１００ｍ２用５ｋｇ，漂白粉为每１００ｍ２用１ｋｇ。３天后加入经６０目筛绢过滤后的水，水深１ｍ，放苗前２天开始充气活化水质。
２虾苗放养：放苗前１天试水安全后于１９９９年３月３日放养规格为０７ｃｍ的淡化苗，放养面积共计１３９２ｍ２，各池平均放养密度为４７１３尾／ｍ２。
３培育期管理：
(１)投饵技术：在培育过程中，前期饲料为鸡蛋加脱脂奶粉蒸熟后搅拌成微粒状投喂，后期辅以少量幼虾饲料。每天天刚亮时开始投喂，后每隔３小时投喂一次，每次投喂视仔虾的活动情况而定，即投喂至大部分仔虾附着在池壁或附着物上为止。日投喂量前１０天为０.５只鸡蛋／万尾，１０天后每日增投，具体增投量视虾的摄良情况及水质而调整。
(２)水温控制：水温控制在２３～２５℃，早期注意夜间保温工作，后期注意中午温棚通风工作。换水时温差不要超过２℃，或者分多次缓缓加入。
(３)水质管理：放苗时水深为１ｍ左右，后期可加至１.３ｍ，在１／５左右的水面上放置水浮莲，用以降低水体中的氨氮含量，换水量视水质状况、透明度等理化指标灵活掌握，注意掌握水体ｐＨ值变化，最好保持在７.０～８.５之间。
(４)疾病预防：在高密度、高水温的环境中进行虾苗的中间培育，其防病工作十分重要。放苗后每隔３～５天用１ｐｐｍ土霉素或０５ｐｐｍ鱼菌清交替使用。另在蒸熟鸡蛋中添加痢特灵等防病药物，或添加酵母片，帮助消化。
二、结果与讨论
生产情况见表１。表１罗氏沼虾早繁苗中间培育生产记录表注：由于出苗时工作量较大，且培育池池水无法排干，所以出苗量的数据有些偏低，估计，１—５＃池底标粗苗约２０００尾左右，而２—１＃、２—２＃各有约１０００尾左右。由上表可知，早繁苗温室中间培育的成活率为６３１％～５６．２％，平均约为６００％。在实际生产中取得这样的成活率只能说是较理想，但还有差距，其原因主要是：１放苗密度掌握在６０００尾／ｍ２左右的幅度是比较适宜的。２投饵技术及其落实非常关键。从表中对比可以知道：１—５＃培育池放养密度为５９０１尾／ｍ２，经３８天培育，成活率为６３１％；而２—１＃和２—２＃培育池放养密度基本上仅为１—５＃池的一半，但是经过４４天的培育之后，成活率却还略低于１—５＃号池的成活率，其主要原因是后期由于孵化室工作量比较大，造成管理上常有些工作得不到落实。特别是在后一个星期中，在投饵方面不能做到“定时、定量”，而导致互相残杀现象较为严重。３至于饵料的营养方面，由于在早期工作做的比较细致，池水培育得很好，天然饵料较丰富，鸡蛋加脱脂奶粉蒸熟后投喂，完全能够满足生长发育需求，在后期投喂的人工配合饵料，其营养方面较为全价，但是在适口性方面应有一段时间的适应期。４在水质调控方面，水色的观察和ｐＨ值的测试是二项重要的工作，水色最好保持“活、爽、嫩”，而ｐＨ值最好保持在７.０～８.５之间。
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