塑料大棚养殖二茬罗氏沼虾技术

中国水产门户网报道在长江中下游地区，池塘养殖罗氏沼虾一般的放苗时间在5月上中旬，这是因为前期水温低且容易受冷空气的影响，在4月初室外水温还不到15℃，虾苗不能直接下池培育。利用简易塑料大棚进行罗氏沼虾苗种的前期强化培育，对提高罗氏沼虾的单位产量及商品虾提前上市，增加经济效益可以起到明显的作用。
　　
   一、塑料大棚暂养育苗池的建设
　　
   应用简易塑料大棚暂养苗种，经过25天--30天时间的培育，使罗氏沼虾苗种出池时的规格达到体长3cm以上，从而对低水温影响的适应能力增强，提高了养成成活率。同时，苗种提前25天左右放入大池中养殖，也为二茬养殖打下了坚实的基础。
　　
   1．塑料大棚内暂养育苗池的建设
　　
   育苗池可选择面积较小的养殖池进行改建，面积为300平方米--600平方米，形状为长方形，进排水系统完备，池底平坦并向排水口方向有一定倾斜，以利放水收苗，水深1.0m--1.2m。大棚可用毛竹或钢管等材料建造，再用塑料薄膜覆盖。
　　
    2．塑料大棚的配套设施
　　按育苗池面积大小选择增氧设备，一般300平方米设置0.75kW增氧机1台或1.0kW--1.5kW罗氏鼓风机1台，如用气泵则要求气头设置均匀，气头需用绳子或竹杆加以固定，使气头保持离池底10cm左右。锅炉可选用0.2t--0.3t燃煤或燃油锅炉。
　　
    3．放养前的准备工作
　　
    第一茬放苗时间一般在3月底--4月初进行，第二茬放苗时间则安排在6月下旬进行，根据放苗时间提前半个月进行育苗池的清塘消毒，消毒药物为生石灰或漂白粉，采用干法消毒方式，用生石灰150kg／亩或漂白粉30kg／亩，并在器具中兑水化浆后全池均匀泼洒。隔5天后排干池水，然后进水50cm--60cm，进水时用60目--80目的筛绢网过滤。
　　
    4．肥水与加温
　　
    育苗池进水后，马上进行肥水，以利水体中浮游生物的快速繁殖，使虾苗入塘后可摄食到适口的鲜活饵料。肥水大多采用无机肥料施肥，用量为氮2g/立方米--4g/立方米，磷0.3g/立方米--0.4g/立方米，如水质较瘦则施肥量可适当增加，使池水透明度保持在25cm--30cm，水色以绿蓝色为好。进苗前3天，再向育苗池内注水，使池水水深达到1.0m左右，并开始加温，要求池水通过加热后的水温保持20℃--22℃之间。
　　
    5．放养密度
　
  　苗种应选择体质健壮、无病无伤、规格在体长0.7cm-0.8cm、个体大小一致，并经过充分淡化后的虾苗，放养密度为1500尾/平方米--2000尾/平方米。罗氏沼虾具有互相残杀和栖息于隐蔽环境的习性，要求在育苗池中设置树枝、竹梢等栖息物，为虾苗提供栖息、隐蔽、避害、蜕壳的良好环境。
　　
    二、暂养育苗池内的苗种培育
　　
    1．投喂方法
　　
    虾苗入池后，前期可投喂鱼糜、蛋黄、鱼粉等，调制成糊状后沿池边均匀泼洒，日投喂量为虾苗体重的10%-15%；5天后可投喂稚虾用人工配合饲料(初始用破碎料，后改用颗粒料)，日投喂量为虾苗体重的8%-10%；以后随着虾体增长逐步调整投喂量，投喂后1．5小时检查残饵情况。每天投喂4次，早晨和中午的投喂量占日投喂量的30%。
　　
    2．水温和水质调节
　　
    应控制好棚内育苗池的水温，以免温差过大造成对虾苗生长不利，同时，由于育苗池内虾苗密度较高，需加强巡塘，及时根据水质、水色情况进行适量换水，不间断地开启增氧机或气泵，以确保水中溶解氧在5mg/L以上。
　　
    3．日常管理
　　
    投喂饲料要坚持“四定”的原则，并不定期在饲料中添加5‰--10‰的维生素C，具体操作方法：用鸡蛋打碎后，加入维生素C、溶解，然后加水稀释，再喷洒在饲料上。定期使用有益微生物(如光合细菌)，以利于水质改善。同时，要做好虾苗的防病工作，间隔10天--15天用溴制杀菌剂0.2ppm进行全池泼洒。
　　
    三、成虾养殖
　　
    1．池塘条件
　　
    面积一般为2亩--10亩，水深1.2m-1.5m，池形以长方形为好，要求光照时间长，底质为泥砂土结构，池底平坦且向排水口方向有一定的倾斜度，便于排干池水和成虾捕捉，池塘进排水系统完善，以利于池塘内的水体交换。
　
  　养殖用水要求无污染，透明度大于40cm以上，pH值为7.2--8.5，溶解氧在4mg/L以上。同时，每口虾池根据面积大小配备0.75kW--1.5kW增氧机1台。池塘在3月份排干池水，曝晒一段时间后约4月上旬时用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒。
　　
    2．培育水质
　　
    养殖池进水时用80目的尼龙筛绢或聚乙稀网过滤，进水70cm--80cm后施肥培育水质。新建池塘因底质清瘦，可选择鸡粪、牛粪等有机肥作基肥，经发酵后使用，用量100kg/亩；老化池塘因底质有一定的肥度，可用无机肥全池撒施，氮肥用量为1.5kg/亩--2.0kg/亩，加磷肥200g/亩--300g/亩。放苗前5天加满池水。
　　
    3．虾苗放养
　　
    5月初气温逐步回升，当养殖池水温基本稳定在20℃以上时，选择晴天进行育苗池虾苗出池与放养工作。此时，育苗池培育的虾苗体长在2.5cm--3.0cm，放养密度为2.5万尾/亩--3万尾/亩。要求池水pH值7.5--8.5之间，透明度25cm--40cm。
　　
    4．饲养管理
　　
    虾苗入池后，前期由于水质较肥，水体中浮游动物丰富，为虾苗提供了适口的鲜活饵料；后期同时投喂优质全价配合颗粒饲料，投喂率按虾体体重的5%--7%计算，以后随着虾苗的生长，投喂率适当下调，具体视天气、水质、虾的活动情况等而定，以虾苗的吃食程度掌握在七成饱为好。每天投喂3次，可在养殖池内没置若干个简易饲料台，以便检查虾体的摄食、生长等情况。
　　
   每隔15天--20天全池泼洒1次生石灰，用量为20kg/亩--30kg/亩，调节水质；随着池内虾体密度和投喂量的增加，应根据水色、水质、摄食等情况及时进行水体交换，每次换水量为池水总量的20%--30%。
　　
   高密度情况下，定期用0.2ppm二溴海因全池泼洒，间隔15天--20天用大蒜头捣碎稀释后喷在饲料上，添加量为饲料总量的3%--10%，连续用3天，以防治病害。
　　
   5.轮捕轮放
　　
   第一茬养殖的罗氏沼虾在7月下旬可以陆续起捕上市，捕捞网具采用大网目，使小规格虾体从网眼中钻出，起捕后放入网箱内，并快速进行挑选，大的上市而小的留池。各池捕捞结束，紧接着再把塑料大棚内暂养的第二茬虾苗捕出，并根据各池情况进行补放，补放后再用药物消毒1次，以确保无病害发生。
　　 
   四、技术小结
　　 
   1.罗氏沼虾二茬养殖技术要求在塑料大棚内两批进苗、培育出池、成虾起捕与补放的时间安排上科学合理，特别是塑料大棚内暂养育苗的密度高，水质难以控制，时间久了会影响苗种生长和成活率，培育时间一般不宜超过1个月。
　　
   2.塑料大棚内暂养育苗要注重水温、溶解氧和pH值的变化，及时进行适量的水体交换，定期施用生石灰和有益微生物等，以改善水体养殖环境。
　　
   3．成虾养殖期间，池水的透明度保持在25cm--40cm，水质偏瘦可用“茶皂素”全池泼洒进行调节。“茶皂素”有肥水作用，也有促使虾体蜕壳的作用，用量为2g/立方米--3g/立方米。高温期间，饲料中维生素含量散失严重，要及时在饲料中添加复合维生素，添加量为饲料量的2‰，以增强虾体免疫功能和体质。另外，可适当投喂螺蛳、鲢鱼糜等鲜活饵料，以提高虾体肥满、色泽鲜艳。
　
  　4．轮捕轮放的操作要根据天气、水温、水质等情况灵活掌握，起捕时间宜在凌晨3时--7时之间进行。捕捞之前必须停食1天，以免罗氏沼虾饱食缺氧引起死亡。虾体起捕入箱后，要有增氧设施，并向池内注入新水，使池水保持较高溶氧量，并在捕大留小的挑选过程中要快而轻地操作，以利虾体不受损伤。
　
  　5．坚持每天巡塘，观察虾体的摄食、生长和活动情况，合理安排投喂量，并根据水色、水质情况，适时换水。每天开启增氧机8小时--10小时，做到傍晚、凌晨开机时间长，中午开机时间短，如遇天气闷热、雷雨等恶劣天气可适当延长开机时间，以利提高产量。