罗氏沼虾亩产150公斤的养殖模式

中国水产门户网报道近年来，随着罗氏沼虾的养殖技术的不断推广以及各地在生产实践中对养殖技术的不断改进，罗氏沼虾池塘养殖的产量也不断提高，在浙江省杭州地区、江苏省太湖地区以及里下河地区，亩产150公斤较普遍，高的甚至可达250公斤。

　　一、幼虾培育

　　目前养殖罗氏沼虾亏损的主要原因是淡化虾苗直接下塘、成活率低下和幼虾培育技术不过关。幼虾培育是养殖的关键，并且利用温室和塑料大棚适当提早进苗，可以提前上市，获得较高的价格。

　　1、塑料大棚的建设：选择向阳、背风、靠近养成池的地方。形状狭长形为好，与养成池面积比为1:30；池深1.5米、水深1.2米；池底有一定坡度，便于排水；两头埋设涵管，一头进水、一头出水。大棚采用毛竹做支架、塑料薄膜覆盖，用铁丝、钉子等材料固定；根据池子跨度不同，池内设置1—2行立柱，中间用毛竹设走道以便操作；大棚结构以拱形为好，大棚两端设置通风门，便于调节水温和人员进出。

　　2、放苗前的准备：新池可以不清塘；老塘一般用生石灰清塘，放苗一定要在清塘一周以后。网箱用聚乙烯网布制成，规格宜3米×4米×1米，数量根据放苗量推算，一般控制在每立方米3000尾以内，网箱面积与大棚内水面比为1:2，并把网箱交叉布置，以利水交换。网箱内放置适量竹梢，作为虾苗栖息、隐蔽的场所，减少残杀提高成活率。增氧设施，一般配一只380W的充氧机可满足3只3米×4米网箱的增氧的要求。进水时务必用尼龙筛绢过滤，池水深度控制在1.2米，网内水深.8米，池水太清时适当施肥，培育浮游动物，作为虾的适当饵料，促进虾苗的蜕壳生长。

　　3、放苗：当大棚内水温维持20℃以上时应及时进苗。虾苗运到后，不要急于打开，先把尼龙袋放入网箱内约15分钟，使内外水温基本一致后，打开袋质子到苗入盆内，先少量地泼入棚内池水，使虾苗逐渐适应环境，然后把盆沉入水中，让虾苗慢慢地游入网箱内。

　　4、投饵：常用的有鱼肉、蛋黄、枝角类、挠足类、破碎配合饵料等，以枝角类大型浮游动物为最好，可用浮游动物网捞取。投喂方法：每天7:00、12:00、19:00 3次投喂，其中傍晚投喂量占全天的60%。投喂量还应根据水温、养殖时间、吃食情况作适当的调整；出苗前2天用破碎配合饲料驯化，使幼虾下塘后便能习惯于摄食配合饵料。

　　5、日常管理：充气增氧机应昼夜不停充气；网箱四周易附着青苔，堵塞网箱网眼，妨碍箱内外水的交换，要经常刷洗；根据天气、水温的变化，通过大棚两头通风口调节水温；另外要常查箱衣，发现漏洞要及时修补以防逃苗。

　　6、出苗：一般暂养7—10天后，幼虾能达到1.2—1.5厘米的规格，可以出苗，一般成活率在70%以上；暂养时间过长会影响成活率；出苗时外塘的水温必须稳定在20℃以上；出苗前先捞取几十只幼虾，投入外塘中的小网箱中试养一昼夜，根据幼虾的活动情况再决定是否出苗。一般塑料大棚内水温比外塘高3—5℃，为了提高幼虾下塘的成活率，必须先降低棚内的水温，使之高于外塘2℃；降温的办法有两种，一是出苗前几天尽可能多地掀开塑料薄膜，二是把外塘水注入大棚池内，一头进一头出，直至水温降至要求的范围内。出苗时一定要打样，以掌握正确的放苗数，为高产奠定基础。

　　二、成虾养殖塘的设施

　　1、水源：水质要求无污染、pH7.5—8.5，溶解痒4毫克/升以上；水量能满足7—9月份的换水要求。

　　2、池塘条件：池塘面积以3—5亩为宜，水深1.2—1.5米，要求 通风好，光照时间长，塘梗不漏水，池坡以1:2.5—3.0为宜。以新塘为好，捞塘必须清除过多的淤泥。

　　3、生态建设：塘底布置适量的竹梢，池塘四周种植空心菜，覆盖率为20%左右。水面种青可以吸附水中有机质，也可以为虾提供鲜嫩的植物性饵料。这一切为虾的栖息、蜕壳提供了良好的环境，减少了残杀，可提高成活率。

　　4、机械配置：罗氏沼虾对溶解氧要求较高，易缺氧浮头，造成大量死亡。因此每口池必须配置增氧机。功率以每3亩1.5千瓦为宜，还要配置适量的潜水泵。规模较大的虾场，最好准备发电机，以备急用。

　　三、放养前准备

　　1、清塘：新曝晒几天即可放苗。老塘一般用生石灰清塘。如果淤泥过厚，应清除，并尽量延长晒塘时间。

　　2、注水：进水口必须用尼龙筛绢过滤，防止野杂鱼即鱼卵进入虾池。开始水深控制在0.8米，以利早期水温的提高。

　　3、施肥：放苗前1周施有机肥，以猪粪为好，数量为每亩250公斤，使幼虾入塘后能吃到适口的饵料，这对幼虾的生长和成活率的提高大有好处。

　　四、放养密度

　　每亩放养体长为1.2—1.5厘米的暂养幼虾1.5—2.0万尾，同时每亩搭养花白鲢鱼种100尾，即可调节水质，又提供了商品鱼，对虾的生长无不良影响，但要注意鱼种放养应在虾苗放养后半个月。

　　五、饲养管理

　　1、饵料配制:罗氏沼虾食性很杂，要求有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。其中蛋白质含量比鱼要求高，养殖初期幼虾要求有40%的蛋白质，并以动物蛋白质为主随着虾体的生长，可逐渐降至35%。罗氏沼虾是以步足捡拾饵料进食的，所以要求配合饵料加工成直径2—4毫米的圆条形颗粒，水中稳定性必须在4小时以上。

　　2、投喂方法：饲养以前首先要制定投饵计划，计算方式依据罗氏沼虾的放养数量、规格、预产产量、饵料系统等推算。以1亩水面为例，按前面放养量和方放养规格，产量预计亩产150千克，饵料采用全价配合饵料，饵料系数按2.5计算，1亩水面应投入375千克饵料，饲养期为130天。根据虾的生长规律合理安排每天的投喂量。

　　3、水质的管理：放苗时水位控制在0.8米，以利生水温，但随着虾体的生长，半个月加水10厘米，至7月底灌至最满，以后一般每7—10天换水15厘米。池水过肥时，除了换水，也可采用生石灰泼洒，每立方米水体用量20克，以改善水质。在养殖期间，必须保持水质清爽、透明度在25—40厘米，前期水质克稍肥，后期水质应清。

　　4、日常管理：一是坚持每天早中晚巡塘，并昼夜值班，注意观察虾的活动情况，发现塘边虾增多、活动减弱要及时开启增氧机，一般原则是晴天中午开、阴天清晨开。连续阴雨半夜开，傍晚不开，浮头早开，主要长肉季节天天开。开机时间根据具体情况不同，一般是半夜开机时间长，水浓天热时间长，中午开机时间短，一般为1.5—2.0小时。三是记录每天的水温、气温、水色、投饵量、蜕壳、增氧、虾的生长等情况，以便积累资料。

　　六、虾病的防治

　　目前还没有因疾病而引起大量死亡的报道，但有几点应引起足够的重视：一是要做好虾塘的曝晒和消毒工作；二是进出水口必须用尼龙绢筛过滤，以防止有害生物进入；三是防止有毒工业污水和含农药污水入池。四是控制水质，水质过肥时应及时换水或者用生石灰泼洒改善水质，用量每立方米水体20克。如果虾池中微囊藻过多，覆盖水面，不仅影响其它浮游生物的生长，而且在代谢中会产生有害物质、影响虾壳生长，因此当其大量繁殖时，应当用硫酸铜全池泼洒、清除，用量为每立方米水体0.5克；五是对罗氏沼虾常见的黑腮病和纤毛病克采用经常灌注新水、保持池水清爽和定期用生石灰消毒来预防。

　　七、捕捞销售

　　采用一次放足、分批捕捞、捕大留小的方式，当池水温度降至18℃以下时应及时干池起捕；拉网宜在太阳出来以前基本完成，有浮头的虾池不能拉网，以免造成大量死亡；成虾一般7—天蜕壳1次，捕捞时要避开蜕壳期，以减少损失；拉网操作时动作要快，挑选要迅速，拉网完毕后应开启增氧机。







                                                                采集：姜玲