中国水产门户网报道池养和筏式养殖鲍的采捕比较简单。海底钱包的采捕有轻潜和重潜,以及渔民在夜间采用刺网、桁网和延绳笼等采捕方法。我国目前常用的方法有潜水采捕和捞杆采捕两种。
(一)潜水采捕
即水下采捕,根据下潜使用的设备不同,可以分为重潜和轻潜两种。重潜是潜水人员穿上重潜水服,由船上通过胶管送入压缩空气,为使潜水人员身体在水中保持平衡,潜水员的双脚、前胸及后背部都配带铅块。轻潜是潜水员身穿防寒服,后背带上高压空气瓶下潜。轻潜因不与水面发生联系,所以比重潜方便得多。重潜和轻潜都属于比较现代的采捕方法,其作业水深一般可达30米以上,每个潮次的采捕量,在资源好的情况下,可达100-200千克。
(二)捞杆采捕
这是一种水上采捕法。“捞杆”是由把杆和铲头两部发构成。把杆为一直径约4厘米的木杆,其长度依作业区水深而定,一般为4-5米左右,铲头是一个带齿的铁耙,耙后方连接一个小网袋,作业时人站在船上,用斗镜向水下观察,当发现鲍后,手持把杆,乘鲍不备之机,用铲头将鲍铲下,铲下的鲍可自动落入后侧的网袋中。“捞杆”采捕同潜水采捕相比,属比较原始的采捕方法,但目前不少地方仍在使用特别是春季,当越冬后的鲍大量移到浅水区时,“捞杆”采捕更为实用。皱纹盘鲍的肥满度有明显的季节变化,春末夏初采捕的出肉率高,质量也好。
采集:姜玲
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