中国对虾养殖工程－－养殖场设计

中国水产门户网报道一、亲虾越冬池

　　有室外越冬池、室内越冬池两种。室外越冬为防虾体附着杂藻，可在池上加棚遮荫；室内越冬时要有保温性能好的温室，砖墙、双层窗户，室内光线控制在５０００勒克斯左右。越冬池面积按每平方米１２～１５尾亲虾建造，分成数口，一般每池２０～５０平方米。以长条形水池为好，便于清除残饵和粪便，池深１.２～１.５米，池底最低处设有口径为１０～１５厘米的排水孔。池内需配备增温设施（电热器或暖气管）。

　　二、供水系统

　　包括蓄水池、沉淀池、高位水塔、沙滤池以及水泵和进排水管道等。 

　　（１）蓄水池：育苗用水最好抽取海区清净的新鲜海水或打海水井。如条件限制，可建纳潮式蓄水池，也可利用养虾池代替，一般面积１０亩左右，海水经２４～４８小时沉淀后即可使用。

　　（２）沉淀池：按总蓄水量等于总的育苗水体测算。为保证每天供水，沉淀池要建两个或隔成两个，以便轮换使用，池顶需加盖或搭棚遮光。

　　（３）沙滤池：培养饵料生物及亲虾产卵孵化用水必须经过沙滤，除去敌害生物和海水中的混浊物。沙滤池一般建于最高处，以建两个为好，以便轮换使用。沙滤结构是由大小不同的卵石、粗沙和细沙组成的装置，具有截留、沉淀和凝聚作用。由凝聚作用形成的过滤膜，可阻止有机碎屑通过沙层，比机构过滤效果好，也可起到净化水质的作用。

　　（４）水泵与管道：水泵应根据吸程及扬程的要求进行选择。一般多使用离心水泵，其大小根据育苗总的水体而定。输水管道禁用铅管、铜管、镀锌管和橡皮管。应使用对幼体无害的硬质塑料管（聚氯乙烯管）、水泥管。

　　三、充气设备

　　（１）充气机：常用的有罗茨鼓风机和空气压缩机。大规模生产多采用罗茨鼓风机，它具有风量大、压力稳、气体不含油质和省电等优点。在育苗期间，每分钟内应有占水体１％～１.５％的气量注入水内。鼓风机的风压与水深有关，水深１.５米以上的育苗池，应选用每平方厘米风压为０.３５～０.５公斤的鼓风机；水深１主以内者可用每平方厘米风压为０.２公斤的鼓风机。充气机应配备两台以上，以供备用和轮换使用。

　　（２）送气管：分为主管、分管及支管。主管连接鼓风机，常用口径为１２～１８厘米的硬质塑料管；分管口径６～９厘米，也为硬质塑料管；支管为口径０.６～１.０厘米，直径３～４厘米，多用２００～４００号金刚砂制成的砂轮气石。在育苗池中，每平方米池底安放一个气石为宜。散气管为塑料制品，管径３０毫米，每隔２厘米钻一小孔，孔径０.８毫米，排列成一条直线。散气管的布置可根据水池大小及池形来考虑。散气管间距３米左右，与育苗池成纵向排列，可固定于距池底３～５厘米处。 

　　四、饵料池

　　有单胞藻类、轮虫培养池、卤虫孵化池等。育苗中使用的饵料组合一般有如下类型： 

　　①单胞藻→轮虫→卤虫幼体；

　　②单胞藻（或微粒饵料）→卤虫幼体；

　　③豆浆→蛋黄→卤虫幼体。

　　利用人工饵料及卤虫幼体为主的育苗，可不建或少建饵料生物培养池。若采用投喂纯种藻类和轮虫的育苗方式，则需有一定比例的饵料池，一般为育苗水体的２～３倍（轮虫池可为土池）。育苗池、植物性饵料培养池和卤虫冬卵孵化池三者水体的比例可按１∶０.２∶０.１（或１∶０.１∶０.１）设计。

　　单胞藻的生产性培养多用瓷砖池。每池一般为２～１０平方米，池深０.８米，池底和距池底２０厘米处各设１排水孔。为防雨、保温及调节光线，饵料池应建在室内，屋顶需选用透光率较强的材料，光照强度，晴天为１０～２２万勒克斯。 轮虫培养池可用玻璃钢水槽或水泥池，进行控温、充气培育。扩大到生产性培养范围时，一般多用土池。

　　卤虫孵化池可用水泥池或特制的玻璃钢卤虫孵化槽。水泥池一般５～１０立方米水体，锅形底，在底部及离池底１０～２０厘米处各设一排水孔，便于排污及收集卤虫无节幼体。卤虫孵化槽设有气举管，透明窗，底部锥形，既能防卤虫卵堆集，又利于分离幼体和卵壳。卵化过程中可进行充气和电热棒加温，做到有计划地控制孵化时间。

　　五、成虾养殖池设计

　　一个养虾场应包括育苗场所、中间培育池、养虾塘、试验池、饵料加工间、产品加工及实验室等。各个组成部分应合理布局。应以节约劳力和能源、降低养虾成本为宗旨。虾塘应有独自的进、排水系统。进、排水大闸分设于临海大坝（主坝）的两端。两闸不宜太近，以免新、旧海水混杂。虾塘应建于中潮区，便于涨潮纳水、藻潮时将水排干，排水大闸应设于最低处。 

　　１、虾塘形状和大小
　　以长方形或长条形为好。长、宽之比为５∶３或３∶２。虾塘面积宜在５０亩以下，以２０亩左右为宜。从沟底到水面深度宜在２米左右，其中沟深５０～７０厘米。塘底平坦并略向排水一端倾斜，以便清塘和收虾时排干池水。

　　２、虾塘结构
　　一个虾塘由堤坝、闸水、滩面、沟底组成。

　　（１）堤坝
　　堤坝的作用是蓄水养虾，抗风阻浪，分隔虾塘、人车行道。堤坝有拦海堤（主坝）和隔堤之分。

　　拦海堤的功能是阻挡海潮，兼作道路。坝顶宽度为５～１０米，坝高应以历年最高潮位，再加１米作为安全标准。为抗击台风和抵挡潮水冲击，大堤向海一侧可用石块护坡。大堤堤面宽度要求在２米以上。

　　隔堤即虾塘间的堤坝，其高度与宽度均应小于大堤。一般以高出虾塘设计水面０.５～１.０米计算。

　　（２）水闸　
　　水闸的作用是控制水位，调节水质，放水收虾，阻拦敌害。水闸应建于底质坚硬、流水畅通之处。进水闸与排水闸一般应分设于虾塘两端，遥相对应。水闸数量及其宽度应视虾塘大小而定。１０亩虾塘的进、排水闸，其闸孔宽应０.８～１.０米；２０～５０亩虾塘，闸孔宽以１.２～１.５米为宜。在土质松散地区，一般多用内径５０～６０厘米。有条件的可采用换沙基、灌平台、再砌闸墩的措施。
　　①闸孔：通常以石砌、砖砌或水泥浇灌，两边塘堤要严密、坚实，其外侧需建"八"字型护壁。
　　②闸槽：是闸板、闸框的安插之所。一般设３道闸槽，外侧插放拦害网，以阻拦敌害生物和杂物；中间置放闸板，以控制水位和流速；内侧安插过滤网的闸框。槽间距离可视池塘大小和操作方便程度而定，一般在４０厘米以上。
　　③闸板：有挡流、调节水位、调剂流量及控制换水层次的作用。闸板有独块闸板和分块活络闸板两种。活络闸板每块高２５～３０厘米，其厚度视虾塘大小和水深而定，一般不小于５厘米。每块闸板之间锲口要求紧合。
　　④闸框：一般由木料制成，用于装置大小不同网目的筛网，起到拦虾和过滤海水的作用。平板网滤水面积小且易破损，可改用锥形网。拦害网亦可用３～５目铁丝网，既可拦鱼，又起到保护内侧网的作用。

　　（３）滩面
　　滩面是人工投饵场所，也是对虾活动和索饵的地方。滩面要求平坦，略斜向于底沟。在堤基与底沟之间的滩面（即饵料平台），应留有足够宽度。一般虾塘可留３～６米，滩面水深应在１.５米左右。开挖环沟的虾塘，由沟环绕的滩面，称之为中央滩面（仅有中央沟的长条形虾塘无此滩面）。 

　　（４）底沟
　　底沟的作用是疏通水流，增加水体容量，对虾躲寒避暑，排水放虾。中央沟为主沟，一般宽７～１０米，长条形虾塘可开宽沟的虾塘，环沟须与其相通。环沟面宽５～８米，长方形或方形虾塘一般都开挖此沟。底沟要求沟壁有一定坡度，沟底平整，并朝排水方向倾斜，以利于清塘和排水收虾。







                                                               采集:姜玲