中国水产门户网报道日本对虾是广温性虾类,近年来在我国北方沿海地区发展较快,养殖规模不断扩大,在有些地区,日本对虾已成为虾池养殖的主导品种。但在实际养殖生产中,日本对虾养殖成活率偏低,已成为提高虾池养殖效益的制约因素。笔者认为,在虾池中养殖日本对虾,应注意以下几个问题,供参考。
一、盐度。日本对虾对盐度要求较高,对低盐度耐力较低,要求最适盐度23—47‰。中国对虾属广盐性虾类,对盐度要求不高,有些虾池附近水质盐度较低,个别地方水质盐度不足15‰。若放养日本对虾,势必导致日本对虾成活率偏低,这是虾池养殖日本对虾成活率偏低的主要原因。同时,一定要掌握好育苗室内盐度与虾池内盐度差不得大于5‰。
二、底质。日本对虾有较强的潜沙习性,因此,养殖日本对虾的池底质必须是沙质。如果是泥质或过细的沙质,由于池底较硬或底质颗粒较细,使日本对虾无法潜入,即使潜入也会由于底质的渗透性或透气性差,易造成底质污染而影响日本对虾呼吸,使其无法栖息和生活。若选择泥质虾池养殖日本对虾,应对其改造。但软泥质虾池不宜改造成日本对虾养殖池,这是因为软泥质填沙后,泥沙相混,易造成潜入软泥中的对虾呼吸困难,而导致死亡。因此,只有硬泥质虾池改造后,才能养殖日本对虾。具体方法是向池内填沙。填沙可全池均填,或在部分池底堆积沙垅、沙堆。均匀填沙,沙层厚10Cm左右;沙垅应在池内成行,走向与进排水平行,间距均匀,底宽1—2m,高50—60Cm;沙堆也应均匀分布,圆锥形,直径1—2m,高50—60Cm。沙堆沙垅的数量,依放苗量而定,以每平方米表面积潜虾60—100尾计算。
三、温度。放苗水温应稳定在15℃以上,育苗池与养殖池水温差小于5℃,最好在3℃以内。放养早茬日本对虾苗的养殖单位和个人,既要掌握好养殖池水温,又要掌握好育苗池与养殖池水温差。有条件的最好经过塑料大棚暂养,避免早春天气多变而导致室外池温度突变。
四、收获。日本对虾的收获,要根据生长情况、市场要求规格、水温变化及市场需求情况而适时收获。但当水温下降至10℃以前约10月底,应将日本对虾全部收获完。否则,将影响日本对虾的养殖效益。
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