中国水产门户网报道(一)养殖场地的条件:南美白对虾养成场地的选择与斑节对虾相似。养成场宜建于海水盐度较低的海区,在可能的情况下,养成场最好建在盐度10-20‰的半咸水的内湾或河口区,若淡水较丰富,就能按需要调节虾塘的盐度,有条件的地方,也可在养成场打井抽提淡水解决。实践证明,盐度在15‰以下时,养殖75天左右即可达到商品规格(50-60尾/kg);在同样养殖密度下,若养殖池盐度为20-30‰,则需要养殖100天以上才能达到上述的规格。可见,适宜的盐度可促进对虾的生长,缩短养殖周期,增加经济效益。南美白对虾伏底现象比较明显,因此,虾塘底质以沙泥或泥沙底质为宜,这样有利于对虾的生长,减少疾病。
(二)虾塘面积以5亩左右为宜,长方形,长宽之比约为3:1,水深1.5-2.0米,砂质泥底;塘堤宽度不小于2米,沿池堤内侧最好设有投饵台。
高温季节养殖南美白对虾,最好采用排灌水方便、池深1.5m左右、塘底为锅底形的虾池。
近年来华南沿海高位池养虾发展较快,一般单造亩产量为400-500kg,1年可以养两造。在高潮带建造高位虾塘养虾,具有产量高,病害较少,受台风等恶劣天气影响少,易于控制的好处。高位养虾池面积一般为3-7亩,长方形,池深1.8-2.2m,池堤为砖石混凝土结构,在池底铺沙20cm左右。养虾场设有提水设施和增氧机。
台湾省养殖南美白对虾的虾池,面积一般为3-7.5亩,池水深90-150cm,池壁用砖石砌成,或为混凝土结构,有分离的进排水系统,进排水呈对角设计,也可将排水口设于池中央,利用水车式增氧机使池水转动,带动池水中的残饵及污物向中央聚集,再经中央排水口排出池外。注水通常是利用潮差或抽水机进行。
为了防止虾病的水平传播,泰国还增设海水沉淀池,海水经沉淀、消毒后再进入养成池。
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