中国水产门户网报道网箱养殖罗氏沼虾是近年来刚刚兴起的一种养殖方式,也是一种投资省、产出高、比较先进的养殖方法。网箱养虾主要是通过网箱的网目不断地进行水体交换,使网箱内经常保持充足的氧气和天然饵料生物,达到高产的目的。
1网箱设置水域的选择
我国地域广阔,可供网箱养虾的水域资源非常丰富。根据网箱养鱼的成功经验,结合养虾的特点,网箱设置宜选择在水面广阔、水位稳定、水质清新、水深2~3米的湖泊、库湾等避风向阳之处。在这样的水域中,光照条件好、溶氧充足、水温适宜(26~30℃),有利于天然饵料的繁生;风浪小和水流缓慢,能把箱内虾类的大量代谢废物随水流及时排出箱外,经常保持箱体内水质清新;上游无成片水生植物群落和工业污染的水源;又不影响航运交通或其他水利设施。在这样良好的环境中,能促进养殖虾的新陈代谢,增加食欲,加快沼虾生长速度,因而可获得较好的生长效果和经济效益。
2网箱的制造
目前绝大多数网箱采用聚乙烯和锦纶线编结成的网片缝合而成。如湖泊、水库等水位不稳定,宜采用封闭浮动方式或敞口浮动式网箱;水面较狭窄的水域(如河道、港叉、池塘等)水位稳定宜采用封闭固定式和敞口固定式网箱。究竟采用哪种网箱类型,要根据水域的地理条件和管理操作技术,因地制宜地选择适合于本地区的网箱类型。
(1)网箱的形状和规格: 网箱的形状尚无一定的标准,一般采用正方形的网箱。网箱的面积以15~20平方米为宜(如2米×7米或3米×7米),水深控制在1.2~1.5米。在底层四周用密网做有一圈食台或用密网(用布扎住四角)放入饲料后吊挂在箱内。这类网箱水体交换好,便于管理和操作,并且增加了罗氏沼虾的栖息面积,成活率高,产量高,经济效益好。缺点就是成本较高。
(2)网目大小: 网目的大小必须适当,网目过大,虽水体交换量大,但易逃虾;网目过小,虽不会逃虾,但易被水体中丝状和网状藻类附着以及水生植物茎叶与污物堵塞,有碍水体交换,增加洗刷工作量。所以网目大小应根据投放罗氏沼虾规格来确定。一般放0.7厘米幼虾,网目为20目;若放3.0厘米的幼虾,网目为8目,以此类推,网目的大小随着虾的大小而变化。
(3)多层网箱: 此种网箱是在普通网箱的基础上设2~4个水平隔层,其间距为30厘米,成为有3~5个栖息层的多层网箱。隔层的四周有一个30厘米左右的通道,作为罗氏沼虾活动时的上、下通道,同时又适量放入食台布。这样的网箱,饲养密度可增加1倍以上,成活率也比单层单箱高。缺点是操作较为困难,如做成活动的隔层就更好。
(4)网箱的设置: 网箱设置是否适当,对提高虾产量关系极大。因此,网箱的设置除考虑管理操作方便外,更重要的是保证每只网箱能有充分的水体交换量,以确保箱内足够的溶解氧量。在水面比较开阔的水域,网箱的排列应为“品”字形“插花”形或“人”字形布局,网箱之间距离10米左右。如在河道内设置网箱,因受水域条件限制应在河道之一侧成“一”字形排列;可以每二只网箱成1组,每组间隔20米;池塘因放置网箱采用在池塘中央沿池宽“一”字排列,同时对网箱的多少要有一定的比例,避免放置过多,具体数量要视池塘的大小、风力大小和水质好坏来确定。如有一定的增氧设备和换水能力,可适当多放几只网箱;反之,如池塘内耗氧生物和污物较多,则应少放。
3饲养方法
(1)放养规格和放养密度: 网箱养殖罗氏沼虾应采用多级轮放养殖法,这样对饲料的投喂量、放养密度以及生长速度、水体交换都有好处。在放养沼虾时,每只箱内若能放入1~2尾团头鲂则更好,这样不仅起到控制网箱附着物着生、减少人工洗刷网箱的劳动强度,还能通过鱼的游动起到增加水体交换,改善箱内水质的作用,特别是在池塘中放置的网箱更有放鱼的必要。
(2)饲养管理: 当室外水温上升到20℃以上时,就可将罗氏沼虾仔从室内育苗池移放到网箱内养殖,虾苗的规格大些较好。此时只要水中浮游生物数量较多,在10天内可不投饵,当仔虾长至2厘米以上时,则应向网箱内投入饵料。饵料的投放量与虾体重有关。根据生产实践,饵料的质量与数量是网箱养殖的关键,在饵料适口又充足的情况下,虽是高密度养殖,但相互残杀较小,成活率较高;反之,则相反。一般饵料采用碎鱼40%,小麦粉20%,豆饼粉20%,米糠5%,粘合剂5%,这一配方使罗氏沼虾生长良好。在投喂饵料时要仔细检查摄食情况,及时调整投饵量。
在日常管理中要切实做到定时、定量、定质,合理投喂饵料;搞好“四勤”、“四防”管理,即:勤检查网箱有无漏洞;勤洗刷网目无堵塞(以保持水体交换通畅);勤记录水位、气象、水温的变化;勤分析网箱内虾情动态;防逃、防汛、防污染、防病害。
二、罗氏沼虾疾病及其防治
从目前来看,罗氏沼虾养成期间的病害较少,对病害的防治方法研究也不太深入。但随着放养密度和生产的不断发展,虾病问题肯定会越来越突出。因此,虾病的预防工作从现在就应引起养殖者足够的重视,采取有效的预防措施,以防止或减少虾病的发生。
罗氏沼虾病害的预防主要是加强日常的管理工作,如放苗前池塘的清淤消毒;进排水口要有过滤装置,防止敌害进入;选择的动物性饲料要新鲜,人工配合饲料营养要全面,腐败变质的饲料不能投喂;要科学投饵,保持池底不被污染;要经常对水质进行监控,保持“肥、活、嫩、爽”,老化的水质容易造成虾病的发生;要经常对虾体进行生物学检查,发现病害,及时进行治疗等等,诸如此类的环境因素若控制得当,病害将会大大减少。由于虾病预防工作的具体内容在前面各节中已详述,这里不再重复。下面将罗氏沼虾养成中常见疾病及防治方法做一介绍。
1 褐斑病(甲壳溃疡病)
病症: 病虾体表甲壳有斑点状黑褐色的溃疡,溃疡的中部凹陷,边缘呈白色,褐斑大小不定,在虾体的各个部位都可发生,在头胸甲和腹部前三节的背面发生较多,呈不对称排列。有时触角、尾扇和其他附肢都有褐斑和烂断,在断痕处也呈黑褐色。病状严重时甲壳下层组织也受到侵蚀,甲壳破坏引起了渗透压的不平衡,新老甲壳发生粘连造成蜕皮困难而引起死亡。由于甲壳被破坏,增加了其他细菌或真菌侵入的机会,会加重病情的发生。此外,带有褐斑的外壳还影响虾的美观,造成商品价值的降低。
治疗方法:
(1)用20~25毫克/升福尔马林和0.05~0.1毫克/升孔雀石绿混合,全池泼洒。可以减轻病情。
(2)土霉素按0.45克混合1公斤饲料投喂,连喂2周。
(3)用20~30毫克/升浓度的茶粕药浴一天,再通过换水提高水温,促进蜕壳。
2 肌肉白浊病(肌肉坏死病)
病症: 病虾初期腹部1~6节出现轻度白浊、斑块状,以后向身体背面扩伸,直至整个腹部变白,严重的可造成死亡。本病晚期也会产生渗透压失调和二次细菌感染。
防治方法:
(1)注意预防,在处理与运输沼虾时,应减少环境的突然变化。
(2)养殖池塘在高温季节要防止水温过高或突然变化,应经常换水,注入新水及充气增氧。
(3)控制放养密度。
(4)一旦发现此病,及时采取措施治疗,病情轻的,还能恢复健康,减少损失。
3 黑鳃病
病症: 病虾的鳃部颜色由红棕色变成黑色,虾体呼吸困难,导致死亡。
治疗方法:
(1)真菌感染可用0.1毫克/升孔雀石绿全池泼洒。
(2)细菌性用2~3毫克/升呋喃唑酮(痢特灵)浸洗。
(3)重金属中毒采用大换水,并添加柠檬酸、EDTA钠盐。
(4)在饲料中添加充足的维生素C。
4 丝状细菌病
病症: 患病的个体有丝状细菌的附肢、刚毛、鳃丝等部位着生。丝状细菌仅附着于组织表面,不会伸入皮下组织内造成病变。虽然虾的全身均可附着丝状细菌,但受害最严重的是鳃,丝状细菌用一端成丛地附生在鳃丝表面,菌丝之间粘附许多单胞藻、原生动物、食物残渣和污泥等,使鳃部外观呈黑色。丝状细菌附着数量多时,严重阻碍了水在鳃丝间的流动和鳃的呼吸功能,使病虾生长缓慢,当池水中溶解氧含量稍有不足时,患丝状细菌病的虾首先浮头甚至死亡。
在丝状细菌数量少时,对于虾的危害性不明显,在虾蜕皮时就可随之蜕掉。但在鳃丝上达到一定数量,影响沼虾呼吸时,就显出致病性。另外,丝状细菌往往与固着类纤毛虫同时发现在同一尾虾的鳃丝上,这会加重其危害性。
治疗方法:
(1)发现鳃丝上有少量丝状细菌时,适当加大换水量,并投喂鲜活饵料,使虾尽快生长蜕皮,就可自愈。
(2)鳃丝上附生丝状细菌数量较多时,可用茶籽饼15毫克/升的浓度全池泼洒,就可促使虾蜕皮,蜕皮以后再大量换水。
(3)高锰酸钾全池泼洒,浓度为2.5~5毫克/升,泼后4~6小时需大量换水。
(4)30~50毫克/升福尔马林处理12小时。
(5)0.5~1毫克/升呋喃唑酮全池泼洒。
5 硬壳病
病症: 该病特点是全身甲壳变厚变硬,有明显的粗糙感,虾壳无光泽,呈黑褐色,生长停滞,有厌食现象。
防治方法:
(1)若因为营养失调而患此病,可用新鲜生饵或选营养全面的配合饲料投喂3~7天后,再以药物(5毫克/升茶粕)浸泡,再调节温度、盐度,以刺激蜕皮。
(2)虾体长期病变时,则应找出致病的确切原因,施以正确药物治疗,待虾体摄食正常后,再以药物与盐度刺激蜕壳。
(3)当水质或池底不良时,应先大量换水或倒池,试用底质改良剂(20~30公斤/0.067公顷),均匀施于池底,再用水质净化剂10~20公斤/0.067公顷,每周使用1~2次。
6 纤毛虫病
病症: 纤毛虫类以细菌、其他微生物或寄主表皮细胞的碎片为食,附生,但并不直接侵害宿主的组织。这些群体大量发生在甲壳上时,用肉眼可看到一些绒毛状物,特别是游泳足最明显。虫体附生数量少时,不显症状,在沼虾蜕皮时就可随之蜕掉。只有在池水中含有大量的有机物质,并且换水量少,沼虾生长缓慢时,该虫类才能大量繁殖,充满虾的鳃部和全身体表各处,阻碍了虾的呼吸、游动和摄食。因而沼虾生长更加缓慢,不能蜕皮,纤毛虫则繁殖更多,使沼虾病情进一步恶化,形成恶性循环,最终引起死亡。
纤毛虫的种类虽然多,但对虾的危害基本相同,只有达到一定数量,才会引起虾病。纤毛虫往往与丝状细菌同时存在,这样就加重了疾病的严重性。纤毛虫对于沼虾的危害主要是影响呼吸,病原体同附着的污物一起将鳃丝表面覆盖,外观鳃部呈黑色,因此感染严重的虾对池水溶氧不足特别敏感。因此早晨是养虾池溶氧量最低的时间,所以病虾大批死亡的时间,一般也发生在早晨。即使溶氧量不很低的池塘,病虾也可陆续死亡。
治疗方法:
(1)病情较轻者,加强换水,多投喂鲜活饵料,加速沼虾生长,蜕皮后即可痊愈。(2)茶籽饼全池泼洒,浓度为每立方水体15克。在泼药4~5小时后,应大量换水。(3)高锰酸钾全池泼洒,浓度为每立方米水体5克。在泼药4~5小时后,应大量换水。
(4)碱性品绿溶液全池泼洒,浓度为每立方米水体0.3~0.5克,可取得良好疗效。在泼药8小时后应大量换水。
(5)福尔马林全池泼洒,浓度为每立方米水体25毫升,24小时后大量换水。
采集:姜玲
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