中国水产门户网报道南美白对虾原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部。南美白对虾体形秀美,头小壳薄,出肉率高,肉嫩味美,营养丰富。具有生长速度快,养殖周期短,盐度适应范围广,食性杂,饵料容易解决等特点,适合于人工高密度海淡水养殖。尤其是淡水养殖,较海水养殖可有效减少病害。南美白对虾是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良对虾虾种之一,也是目前国际水产市场的俏销对虾品种。
南美白对虾最适生长水温为22-35℃,对低温适应能力较差,水温低于18℃,其摄食活动即受影响,9℃以下时侧卧,江苏地区不能越冬。为避免集中起捕,要利用其生长快(经60天饲养,即可养成10-12厘米、个体重10-15克的商品虾)的优势,采取一年养殖两茬,分批起捕上市,实行均衡供应,提高销售价格。
1、每亩投资概算
(1)增氧机 200元(折旧)
(2)进排水系 200元
(3)苗种 1000元
(4)饵料 1000元
(5)水电费 200元
(6)清塘及防病药物 200元
合计需投资 2800元
2、每亩效益分析
(1)产量 200公斤
(2)产值 30元×200=6000元
(3)利润 6000元-2800元=3200元
3、主要技术和措施
一是清淤整池,每亩用茶籽饼10-15公斤或强氯精5-6公斤清塘消毒;
二是培育饵料生物,进水50-60cm,亩施腐熟的有机粪肥100公斤或尿素1.5-2公斤;
三是池水盐度处理,淡水养殖在放苗前1-2天每亩用盐100-150公斤;
四是苗种放养,一般亩放苗量在1.5-3万尾;
五是投饵管理,以配合饲料(对虾饲料)为主,动物性饵料为辅;一般体重在10克以前,投喂量占体重8-10%,体重10-15克,投喂量4-8%,体重16克以上,投饵量3-4%,每天分2-4次投喂;
六是水质管理。前期逐渐向池内加水,中、后期视水质适当换水,添换水都要装过滤网。
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